燕窩桃膠的做法+燕窩桃膠怎麼做

　　1、深山野生桃膠泡水15小時以上，直到沒有硬塊為止，高品質的桃膠泡水比較久一點。

　　2、燕窩泡水10小時，並且清洗乾淨雜質（燕子毛）。

　　3、將清洗乾淨的燕窩與桃膠放入燉盅，加入適量的純淨水，隔水燉45分鐘，在加入冰糖燉5分鐘關火，接下來就可以享用這道養顏駐容的甜品了。

　　1、取一片幹燕窩放在清水裡泡3-4個小時，時間長短根據燕窩的品種和部位稍有區別，大家有條件的用純淨水泡會更好。完全泡發了之後撈起來過幾遍清水。

　　2、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條。如果毛多的，此處可用鑷子輕輕將毛挑走。

　　3、往燉盅里加水，水位超過燕窩一兩釐米即可不要放太多水，這一步水量的把握是關鍵。大火燒開燉盅外的水後，轉中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了。

　　桃膠和燕窩各有好處；

　　1、桃膠，是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發，產生固體；

　　2、燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。