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燕窩燉出來為什麼像水一樣

燕窩燉出來是水水的還是稠稠的

  燕窩燉出來可能是稠稠的也可能是水水的,在沒有經過藥物加工漂白或其蛋白質結構被改變過的洞燕或屋燕燉煮時水溫達到80°時就會加速燕窩溶化。燕窩是水溶性蛋白質,一般浸泡發好的燕窩入鍋燉煮水沸騰計時30分鐘左右就開始溶化,燉煮的時間短燕窩煮不透,過長就不濃稠。燕窩的濃稠與否除了和燉煮的時間有關外,和燉燕窩時用水的水質和水量有關,一般在燉煮燕窩時要選擇需品質好的礦泉水和純淨水,水量適宜的標準是剛剛沒過燕窩。

燕窩燉出來為什麼像水一樣

  燕窩燉出來會像水一樣主要是因為其泡發時間、燉煮用料、燉煮水量、燉煮時間。其中具體詳解如下所述:

  1、泡發時間。經過長時間泡發的燕窩,不耐燉,很容易出現化水現象。一般的燕窩泡發2-3小時可完全泡發開,老一些的燕窩需泡發4-6小時。

  2、燉煮用料。很多人嫌燉燕窩太麻煩,就把所有材料都放進鍋裡一起燉。其實應該用純淨水單獨燉煮,大部分的輔助材料,應該在出鍋後新增。特別需要注意的是燉煮燕窩時不能加糖,否則就很容易化水。

  3、燉煮水量。燉煮燕窩的水量也需要注意,很多人想著多加點水,燉煮出來的燕窩就會多一點,實際上水量過多,燉煮出的燕窩就會過稀,感覺就像化水了。燉煮燕窩的水量蓋過燕窩即可,最好不超過1cm。

  4、燉煮時間。燉煮燕窩需要注意火候和燉煮的時間,一般是20-30分鐘,時間長了,很容易就會燉化成水。直接燉煮也容易導致燕窩化水,所以最好隔水燉。現在市場有專門的電燉盅,如果掌握不好火候,可以用電燉盅燉煮燕窩。

揭秘水象星座的感情特點,像水一樣無私!

  和水象星座談戀愛是什麼感受?水象星座的人通常擁感受來理解世界,有著豐富的同情心和同理心,他們的內心敏感細膩、感情豐富。他們通常用情很深,尤其重視愛情。下面跟著小編一起來看看水象星座的感情特點吧!

  一、水象星座的感情特點

  巨蟹座人的個性溫和善良又體貼入微,會把戀人的感受放在首位,他們總是會不自覺的觀察對方,在愛情裡顯得特別小心翼翼,甚至有點卑微。他們嚮往單純美好的情感,願意為了愛情,犧牲奉獻自己的一切。而且他們並不要求對方有與自己等價的付出,只要對方陪伴在自己的身邊就滿足了。

  天蠍座看似神秘冷酷,其實他們的內心對愛情是非常瘋狂和熾熱的。對待愛情,他們就如同飛蛾撲火一般,很多時候都不給自己留任何的退路,願意為了對方做任何事情。他們愛得特別真誠和專情,不會做任何背叛對方的事情,也要求戀人能保持忠誠,而且他們有著旺盛的佔有慾和嫉妒心,很容易吃醋哦。

  雙魚座人的個性溫柔體貼又善解人意,性情既浪漫又感性,喜歡幻想美好的事物並且始終相信著童話故事般的愛情。愛情是他們的精神食糧和動力源泉,在戀愛的過程中心甘情願地為對方付出,有著極其強烈的無私奉獻精神。他們渴望且嚮往著浪漫美好的愛情,希望能夠與心愛的人白頭偕老。水象星座天蠍座與什麼星座配,TA和你性格相近還是互補?

  二、和水象星座談戀愛的技巧

  和巨蟹座談戀愛:

  巨蟹座溫柔、體貼、善解人意,不過他們也非常的情緒化,可能上一秒還風平浪靜,下一秒就電閃雷鳴。而且巨蟹座的人也特別的敏感和脆弱,常常會因為戀人的一句話或者無心之失,而想的太多。所以,想要和巨蟹座談戀愛,要懂得察言觀色哦,千萬不要犯了巨蟹座的忌諱,否則巨蟹座發起火來或者是鑽牛角尖,也是很不可理喻的。

  和天蠍座談戀愛:

  別看天蠍一副高冷的樣子,對於愛情是很火熱的,會百分愛付出。但是天蠍座對於喜歡的人和在乎的人都有著一種很強的佔有慾,恨不得佔據你生活的全部。同時,和天蠍座談戀愛,還要給足他們話語權和主動權,在做決定前多問問他們的意見,這些小舉動都會讓天蠍座們感到被需要,滿足了他們的佔有慾。水象星座的優點和缺點解析,感情大於理性,易感情用事!

  和雙魚座談戀愛:

  浪漫多情的雙魚座,有著多愁善感的思緒,他們也是十二星座中組敏感的。他們需要人戀人時刻的陪伴在身邊,果在跟他們相處的時候,作為戀人的你表現得不耐煩或者是不願意,這會讓雙魚座很受傷。所以和雙魚座談戀愛,要給予多一點的關懷和呵護,一定不要冷落了他們,你的關心與呵護,是雙魚座最想要的。


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蛋清一樣可以吃嗎

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