雞蛋裡面的蛋清像水一樣流出，是雞蛋變質現象，不能再食用了。蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。
蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保溼及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
雞蛋裡面的蛋清像水一樣流出，是雞蛋變質現象，不能再食用了。蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。
蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保溼及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
雞蛋清像水一樣稀就不要吃了，這樣的雞蛋已經變質了，不可以吃。新鮮的雞蛋的蛋清是比較濃稠的，如果變成水樣，這樣的雞蛋就不要吃了。
買雞蛋的時候一定要注意這幾項，這樣才可以買到新鮮的雞蛋。買雞蛋的時候可以拿起來用手搖晃以下，如果雞蛋存放時間比較長，這樣的雞蛋就會有水晃動的聲音，越是放得比較久的雞蛋，裡面的聲音就越大。
如果是比較好的雞蛋，搖晃起來應該沒有聲音，這樣的雞蛋蛋黃和蛋白比較緊密，不會出現比較散。
用手去觸控雞蛋殼表面。因為手摸雞蛋殼表面，可以看出來雞蛋是否健康。如果雞蛋的表面有很多的沙點，這樣的雞蛋蛋殼比較薄，口感也比較差。買雞蛋的時候，最好是不要挑選這樣的雞蛋，因為這種雞蛋不是很衛生，吃了很容易影響身體健康。
買雞蛋的時候也不要挑選外表比較光滑的雞蛋，這樣的雞蛋存放的時候也比較久了，不建議購買。
和水象星座談戀愛是什麼感受？水象星座的人通常擁感受來理解世界，有著豐富的同情心和同理心，他們的內心敏感細膩、感情豐富。他們通常用情很深，尤其重視愛情。下面跟著小編一起來看看水象星座的感情特點吧！
一、水象星座的感情特點
巨蟹座人的個性溫和善良又體貼入微，會把戀人的感受放在首位，他們總是會不自覺的觀察對方，在愛情裡顯得特別小心翼翼，甚至有點卑微。他們嚮往單純美好的情感，願意為了愛情，犧牲奉獻自己的一切。而且他們並不要求對方有與自己等價的付出，只要對方陪伴在自己的身邊就滿足了。
天蠍座看似神秘冷酷，其實他們的內心對愛情是非常瘋狂和熾熱的。對待愛情，他們就如同飛蛾撲火一般，很多時候都不給自己留任何的退路，願意為了對方做任何事情。他們愛得特別真誠和專情，不會做任何背叛對方的事情，也要求戀人能保持忠誠，而且他們有著旺盛的佔有慾和嫉妒心，很容易吃醋哦。
雙魚座人的個性溫柔體貼又善解人意，性情既浪漫又感性，喜歡幻想美好的事物並且始終相信著童話故事般的愛情。愛情是他們的精神食糧和動力源泉，在戀愛的過程中心甘情願地為對方付出，有著極其強烈的無私奉獻精神。他們渴望且嚮往著浪漫美好的愛情，希望能夠與心愛的人白頭偕老。水象星座天蠍座與什麼星座配，TA和你性格相近還是互補？
二、和水象星座談戀愛的技巧
和巨蟹座談戀愛:
巨蟹座溫柔、體貼、善解人意，不過他們也非常的情緒化，可能上一秒還風平浪靜，下一秒就電閃雷鳴。而且巨蟹座的人也特別的敏感和脆弱，常常會因為戀人的一句話或者無心之失，而想的太多。所以，想要和巨蟹座談戀愛，要懂得察言觀色哦，千萬不要犯了巨蟹座的忌諱，否則巨蟹座發起火來或者是鑽牛角尖，也是很不可理喻的。
和天蠍座談戀愛:
別看天蠍一副高冷的樣子，對於愛情是很火熱的，會百分愛付出。但是天蠍座對於喜歡的人和在乎的人都有著一種很強的佔有慾，恨不得佔據你生活的全部。同時，和天蠍座談戀愛，還要給足他們話語權和主動權，在做決定前多問問他們的意見，這些小舉動都會讓天蠍座們感到被需要，滿足了他們的佔有慾。水象星座的優點和缺點解析，感情大於理性，易感情用事！
和雙魚座談戀愛：
浪漫多情的雙魚座，有著多愁善感的思緒，他們也是十二星座中組敏感的。他們需要人戀人時刻的陪伴在身邊，果在跟他們相處的時候，作為戀人的你表現得不耐煩或者是不願意，這會讓雙魚座很受傷。所以和雙魚座談戀愛，要給予多一點的關懷和呵護，一定不要冷落了他們，你的關心與呵護，是雙魚座最想要的。