160克水。
步驟方法∶
1．將100克大米淘乾淨，泡於水中。
2．預熱燜燒杯，將大米撈出瀝乾水分，放入燜燒杯，加入160克水，關上蓋子。
3．用大火煮開，之後轉小火煮三分鐘即可。
用蒸箱蒸米飯，米和水的比例應該是1：1.2。可以用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節即可。也可以向米水中加入少量食用油或色拉油，可使蒸熟的米飯色澤光亮且更加柔軟香甜。
蒸箱是透過發熱盤(蒸發盤)將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品，具有強大的純蒸功能。
蒸箱能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，並具有精確溫控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和增添鮮味等功能。
燜燒杯可以燜米飯。燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
用燜燒杯做出來的米飯不好吃的原因有：
1、大米沒有提前淘洗乾淨，提前充分淘洗大米可以洗去大米的部分澱粉，這樣可以防止米粒不粘連，否則大米表面澱粉過多會導致燜燒杯做出來的米飯不好吃；
2、沒有控制好做米飯的水量，水量過多會導致做出來的飯過稀而影響口感。
用燜燒杯做好米飯的方法具體步驟如下：
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燜燒杯也就是可以燜煮食物的保溫杯，往裡面放入銀耳、大米等食材，再加上開水一起，蓋緊蓋子之後燜上一段時間，就是香噴噴的銀耳粥了。這麼看來，燜燒杯非常的方便，適合懶人黨。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
燜燒杯漏水是什麼原因？
燜燒杯就相當於一個保溫杯，正常的保溫杯是不會出現漏水的情況的，這種情況 ...
燜燒杯對於懶人來說是非常方便的，我們可以用它來燜粥等食物，將米和開水放入燜燒杯中，蓋上上面的蓋子，等一段時間之後裡面就會熟透，就可以像吃粥一樣食用了，味道非常好。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
燜燒杯的原理是什麼？
燜燒杯的主要原理是利用沸水的高溫和鍋體的高保溫效能，來煨生或半熟的食物。燜燒 ...
燜燒杯可以說是懶人必備了，如果想吃粥但是不想專門煮的話，我們準備好燒開的沸水和米，再加上燜燒杯就可以燜出軟爛的粥了，味道還是很不錯的。不少人擔心燜燒杯做的食物不衛生不安全，但其實只要買的正規產品，內膽都是食用級別的，只不過總是依賴燜燒杯來做食物的話時間長了是不利於身體健康的，有條件還是要自己煮飯哦。下面， ...
1、板栗中含有大量的澱粉和膳食纖維，和大米一起蒸，經過高溫，板栗會變得粉糯，大米中也很有板栗的香味，變得更為可口。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
2、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位， ...
1、需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
2、電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮 ...
蒸箱蒸米飯半個小時即可。蒸箱：蒸汽加熱，能夠保證食物本身分子結構，不存在水分和營養流失情況，水蒸氣加熱食物，沒有輻射，同蒸鍋相比，損耗量較小，節能環保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各種容器，方便好操作，營養程度高，蒸汽量少，體積大卻不佔地方，簡單易操作，沒有容器的限制，定時之後就無需關注。 ...