1、燜面的關鍵就是加入水分的量和燜煮的時間，一般將洋蔥等配菜炒熟後加入一定量的清水，要剛好沒過洋蔥即可，然後鋪上面條用小火燜10-15分鐘即可。
2、細麵條燜的時間比粗麵條要更短，最後倒入湯汁後，可以改用大火快速燜30秒，讓鍋中的水分蒸發即可。
燜面需要10到15分鐘，比較細的麵條，燜10分鐘左右，比較粗的麵條，燜15分鐘，燜的時間長短要根據鍋中的水量來決定，水如果幹了很容易將麵條燜糊。用小火慢慢讓鍋中的油脂被面條充分吸收乾淨，麵條的口感就會得到大大的提升。
燜面是山西，陝西等地區的傳統小吃。在很多以麵食為主的地方，將麵條搭配一些其他配菜，放入鍋中慢慢燜熟，做成的燜面味道非常的鮮美，口感也很獨特，最為出名的就是豆角燜面。燜面的製作過程中，需要掌握好燜的時間，才能做出好吃的燜面。
如果用微波爐蒸米飯的話，通常泡好米之後，用15分鐘就可以蒸熟米飯，如果用電飯煲蒸米飯時間通常是30分鐘左右。
蒸米飯的步驟:
1、首先準備350克大米，用水淘洗乾淨；
2、加水，水莫過大米食指關節；
3、然後放入高壓鍋或電飯煲裡面開始蒸；
4、等待30分鐘蒸米飯即可。
煮粽子所需的時間一般應所用的器具的不同而有所不同。一般來說，用高壓鍋煮粽子所需要的時間大概在五到十分鐘左右。如果用一般的蒸鍋或者煮鍋來煮粽子，則需要15到20分鐘。
粽子：
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初 ...
十分鐘。水煎包又叫水煎包子，是安徽、江蘇、山東、臺灣、廣東、香港和澳門地區常見的點心，有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣，餡料有豬肉、乾貝等，廣東水煎包加入蝦仁，臺灣水煎包加入高麗菜。距今已有５００多年的歷史，起源於山東利津縣（古稱鳳凰城”），現主要以博興縣喬莊鎮（蔡寨村）出名，多分佈於博興縣東北部鄉鎮。明清時 ...
1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外面灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來，繼續燜5分鐘味道更好。
2、煮玉米要冷水下鍋，提前將玉米先浸泡一下，這樣即可以減少煮玉米的 ...
雞肉一般炒制4至5分鐘即可炒熟。因此，炒雞肉無需花費太長時間。
炒雞肉的步驟如下：
用料：雞肉、蔥、姜、蒜、八角、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、老抽、白糖、醋各適量。
1、將雞肉洗淨，切塊，備用；
2、蔥切段、薑切片、蒜切塊，備用；
3、鍋內倒入水，開大火，待水開，放入雞肉，煮2分鐘後撈出； ...
1、常見的就是一分鐘的時間。
2、一定是需要將水完全的煮沸，放進去的墨魚能瞬間熟透，快速的將墨魚放進鍋裡面，只是簡單的水煮就好了。八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差多了。 ...
1、蒸丸子的時間並不是固定的，和火候大小以及丸子的數量有一定的聯絡。
2、小肉丸基本上蒸5分鐘左右就可以了，若是像獅子頭之類的大丸子，應大火蒸制25-30分鐘，若是牛肉丸，在火力足夠的情況下蒸11分鐘即可。 ...
1、浸泡至少需要2小時，之後將木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以正常食用。
2、木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營 ...