燜面需要燜多久才能熟

　　燜面需要燜十五分鐘才能熟。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區。

　　燜面又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面、糊面。主料是麵粉，配料主要是捲心菜，豆角和豬肉。還可以隨自己喜好而加，可以加入蘑菇，香菇，土豆丁。燜面是傳統麵食（湯麵）的革新性產品，其加工工藝就是燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構。

　　燜燒杯煮雞蛋需要先預熱5分鐘，再放入杯子中燜3個小時才完全熟透。燒杯選擇保溫性比較好的杯子。首先將雞蛋表面清洗乾淨，然後放入燒杯中倒入沸騰的水燜5分鐘，倒出水，繼續倒入沸水能夠沒過雞蛋，蓋上蓋子大約3小時候就可以吃了。

　　燜燒杯煮雞蛋多久才能熟

　　1、首先將買回來的雞蛋清洗掉表面的灰塵泥土等，再燒開足量的沸水備用。

　　2、選擇一個合適的燒杯，燒杯都是用帶保溫的保溫杯，能夠裝下2個雞蛋大小的即可。

　　3、將雞蛋放入燒杯中，加入沸水完全覆蓋，蓋上蓋子燜5分鐘後開啟，倒出水分。

　　4、再倒入達到100攝氏度的沸水，蓋上蓋子後燜3個小時以上，我們可以在下午2-3點的時候開始燜，晚飯就可以吃到啦。

　　燜燒杯煮雞蛋能熟嗎

　　其實雞蛋本身就是比較容易熟的食材，這種方法透過優秀的真空保溫能力，讓熱水長時間保持高溫從而把食物燜熟，雞蛋又是不耐熱食物，所以這樣的方法非常方便，在室外的時候如果能接到熱水，也可以吃到熟雞蛋。

　　1、一般蒸25分鐘即可熟透。

　　2、如不確定紅薯有沒有蒸熟的,可用筷子或叉子,從紅薯表面插進去,如紅薯很輕鬆的被插透,則說明紅薯已經蒸熟,如紅薯中間還不能被插過去,則紅薯中間還存在硬心,需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透,另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味,當你聞到香味時,就說明紅薯快要蒸熟了。