1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
原料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
1、山藥冼淨,去皮切斷 。
2、排骨洗淨,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫。
3、放薑片蔥結後,加黃酒,轉小火。
4、煮20分鐘,撈出蔥結後,放山藥,開中火沸滕後再轉小火。
5、半小時後加適量鹽,煨15分神罕山藥排骨酥爛即可。
用料:排骨,金線蓮,姜。
1、將排骨切成小塊,過水焯。
2、加水適量,放入3-5片薑片。金線蓮幹品5g或鮮品20g。武火煮沸後,改為文火慢燉2小時即可。
3、出鍋。加入少量鹽調味使湯味更鮮美。
金線蓮,蘭科開唇蘭屬植物。
金線蓮呈皺縮捲曲,不規則狀的乾燥全草,根莖圓柱形,多彎曲;表面棕 ...
1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水衝去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,薑切片,待用。
2、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20 ...
1、竹蓀洗淨放入溫水中,加入鹽1勺浸泡1小時。
2、泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段。
3、排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。
4、放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺即可。 ...
1、用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽適量。
2、白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。
3、薑切片,蔥洗好。
4、流水15分鐘把排骨沖洗至白色。
5、放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
...
1、選擇新鮮的小排骨,放在清水裡浸泡,去除血水。
2、撈出排骨,瀝淨水分,這樣用電壓力鍋燉就不用再去焯水了。
3、大蔥理好,清洗乾淨,打成蔥結,生薑洗乾淨,切成薑片。
4、排骨泡去血水,放在電壓力鍋中,加入蔥結和薑片,加入適量的清水,水剛沒過排骨為宜,加蓋密閉,按下排骨鍵。
5、待電壓力鍋 ...
1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水衝去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,薑切片,待用。
2、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20 ...
食材:排骨2斤左右、生薑1小塊、蓮藕1節、熱水適量、食鹽少許、蔥花少許。
1、脊骨剁成大塊後,用溫水清洗乾淨,生薑切片,將蓮藕去皮,洗去澱粉後改刀成滾刀塊,放入清水浸泡,防止蓮藕變黑。
2、清水鍋放入大半鍋涼水,放入清洗乾淨的豬脊骨,放入少許的薑片,大火煮沸後轉小火多煮2分鐘,打去浮沫後撈出排骨, ...