營養早餐簡單又好吃火腿

　　1、首先把材料都清洗乾淨，把番茄切片，雞蛋無油煎成荷包蛋備用，雞蛋喜歡吃熟一點就煎的時間多一些，按自己個人口味定。

　　2、鍋裡放一點點油，用小火把火腿片二面都煎一下，幾秒就可以了，時間不用太長。

　　3、取一張保鮮膜鋪在最底下，放上一片面包片，擠點沙拉醬。（鋪保鮮膜是為了等一下包三明治用，如果你外帶可以用保鮮膜當外包裝，如果在家可以不用保鮮膜。）

　　4、在第一次麵包片上放上生菜葉，再放上番茄片，擠上沙拉醬。（番茄要選新鮮一點，嫩一點，不要太熟的，不然切不動，吃起來口感就不好了。）

　　5、接著鋪上第二張麵包片，放上生菜葉，還有雞蛋，再擠一點沙拉醬。（朋友們可以放自己喜歡的食材，黃瓜，牛油果等）

　　6、第上層上面同樣取一張麵包片鋪在雞蛋上面，放點生菜，再鋪上火腿片，擠點沙拉醬，鋪上最後一張麵包片。

　　7、最後就是把鋪在最底下的保鮮膜包緊上下纏繞幾圈，一定要包緊壓緊一些，切出來才會好看，只要中間對切就完成了。

　　1、準備好雞蛋和麵粉，把雞蛋打散。

　　2、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。

　　3、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大。

　　4、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。

　　5、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。

　　6、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。

　　7、面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點水果什麼的，快捷、營養、又美味。

　　1、大碗裡倒入200g糯米粉，加入4勺白糖，然後倒入適量的清水和麵，這個水量不要一次性加多了，慢慢的增加，然後感覺已經有粘性了，就開始揉。

　　2、糯米粉不遇熱不是太容易粘合的，所以揉的時候，開始感覺很難成型，一定要有耐心，和揉麵一樣的，一定要多揉一會兒就感覺很光滑細膩了，大概揉了有7-8分鐘，非常光滑。這個也不用醒不用發，直接可以做，非常節省時間。

　　3、然後將粉團分成大小均勻的小劑子，揉成光滑的小圓球備用。

　　4、再將豆沙餡分成比糯米粉團稍微小一些的小劑子，也一樣揉成小圓球備用。

　　5、將糯米粉團慢慢用手捏成薄片，然後將豆沙小球放中間，慢慢的捏緊封口。

　　6、封好口後，用大拇指和食指夾住團一團，整理成長方體，四個方向都要團一團，做出長條狀，這樣方便四面都好煎熟。

　　7、做好後，在底面抹上一點點油，這樣放在盤子裡不會粘，等全部做好後，再上鍋蒸。

　　8、平底鍋刷少許的油，將年糕放入，用小火慢煎。

　　9、煎至一面金黃翻面，兩端可以用筷子夾住立起來煎，這樣才能保證所有的都熟了。所有面都煎至金黃就可以出鍋了。