爛掉的水果能吃嗎

　　蘋果長了一小塊黴斑削掉之後能吃嗎 水果爛了一點切掉可以吃嗎

　　最好別吃了。如果是發黴腐爛的蘋果，即使壞了一小塊也不要吃了。蘋果發生腐爛變質後，在距離它腐爛的一釐米處的正常果肉的仍能檢查出毒素。在蘋果腐爛的部分會產生大量的毒素，這些毒素透過蘋果的汁液會迅速的相位腐爛的部分擴散。

　　導致未腐爛的果肉裡面同樣含有毒素。我們吃了這些含有毒素的蘋果，不但對我們身體沒有益處，而且還可能會發生頭暈頭痛惡心肚脹的情況，嚴重的還會引發中毒甚至致癌。

　　這樣的蘋果吃個一個或幾個可能不會造成中毒，但是長此以往還是對身體不好的，建議黴變的蘋果就不要吃了。如果略有一小斑塊，可以根據情況多削些果肉下去。

　　腐爛蘋果的用處：

　　1、做花卉營養液：蘋果發酵後可以做成花卉營養液，用來澆花。首先，把腐爛的蘋果切成小碎塊，或者直接搗碎。然後，將它們裝進塑膠桶裡，倒入清水，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵20天即可。

　　2、擦刀具：蘋果裡面是含有檸檬酸的，將腐爛的蘋果切成片兒，用來擦刀具，不僅會讓刀具變得非常的光亮，還能夠去除刀具上的油漬。

　　吃蘋果有哪些注意事項？

　　第一，蘋果核不能吃。很多人會認為不把蘋果核都啃乾淨會很浪費，但是蘋果核中有少量的有害物質--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內會導致頭暈，頭疼等狀況。但也不用過分擔心蘋果中的氫氰酸之存在與核中果肉中並沒有，雖然氫氰酸不會馬上導致不舒服的狀況，但是長期下來肯定會對健康不利。

　　第二，打蠟蘋果應該萬分注意。很多供應商為了讓蘋果看起來光鮮漂亮，飽滿多數會給蘋果中注射催熟劑，給蘋果表面打蠟。這些蘋果已經嚴重的影響了我們的健康，為了避免打蠟蘋果中的有害物質，建議削皮，或者用鹽仔細洗過後在食用。

　　第三，不能與海鮮同食。蘋果是很有營養價值的水果，但如果與海鮮同食會破壞海鮮中的蛋白質的營養價值。同時，像草莓，柿子，檸檬，葡萄等水果也儘量不要與水果同食。

　　第四，晚上不要吃蘋果。俗話說“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上爛蘋果”蘋果在早晨的時候食用最佳，晚上吃蘋果對身體沒什麼好處，而且會很難消化。

　　第五，吃完飯儘量不要吃蘋果。水果在飯前吃還是飯後吃存有很大爭議，當然因本人比較胖，所以喜歡飯前半小時吃少量的水果（這樣就不會吃很多飯啦)。剛剛吃完飯儘量不要吃蘋果，會不利於消化，吃完飯後一個小時為佳可以促進消化。

　　不能。

　　相關研究表明，出現黴變腐爛的水果，各種微生物會在腐爛的水果裡不停繁殖，尤其是真菌。

　　它們在繁殖過程中會產生大量有毒的物質。這些有毒物質會從腐爛的部位，透過果液滲透到沒有腐爛的部分，從而使沒有腐爛的部分也能含有微生物的代謝物

　　遇到腐爛、蟲蛀面積超過水果的三分之一，建議最好還是送其入垃圾箱。腐爛的水果，細胞的損傷會導致很多營養物質流失，從營養角度上考慮，沒有必要食用。

　　根據情況而定。輕微的撞傷、凍傷爛的情況可以食用。南瓜腐爛的原因有很多種，可以是發黴腐爛、撞傷碰傷、低溫受凍等，像撞傷、凍傷等非細菌、病害因素導致的南瓜爛掉，可以繼續食用，只要切掉爛的部分即可。若發黴腐爛，即不可食用，以免造成身體不適。