1、將雞胸肉洗淨切丁。
2、切好的雞胸肉加入生抽，澱粉，黑胡椒粉，食用油醃製1個小時左右。
3、醃好的雞丁用牙籤串上。
4、鍋內倒油燒至五成熱後放入串好的雞丁。
5、中火將雞塊炸至熟透顏色變成金黃色。
6、炸好的雞丁控油撈出撒上熟芝麻。
7、將芝麻拌勻後撒上孜然粉即可食用。
8、外表金黃、口感酥脆、價格便宜的牙籤肉，歷來是小學生們喜愛的零食，它也經常出現在學校附近的熟食店或小賣部裡。
牙籤肉的做法：1、雞胸肉切薄片，加蔥段、薑絲、花椒粒、醬油、鹽、糖、料酒、雞精、雞蛋清、粟米粉醃半小時入味；
2、醃好的肉用牙籤串上，放麵包糠裡裹上面包糠，可以用手抓一抓，讓肉都沾上面包糠；
3、鍋內入寬油，七成熱的時候，下牙籤肉中火炸，直到肉變金黃色撈出控油；
4、鍋內留少許油，開小火，倒入牙籤肉放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉，炒勻，最後灑上芝麻就完成了。
1、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。
2、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據寶寶的喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少一點不影響什麼的。
3、順時針攪勻。
4、做好的肉泥裝入裱花袋，擠進模具，蓋上蓋。
5、做好的肉腸放進蒸鍋，蒸15分鐘左右。蒸好倒扣在盤裡就可以吃了。
1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。
2、做法：
3、雞胸脯，香菇，胡蘿蔔分別洗淨，香菇切段，和2-3碗麵一會用。
4、開水焯香菇。
5、大概7分鐘左右，香菇變軟，撈出香菇擠幹水分，切碎，胡蘿蔔切碎。
6、同時，雞肉放蔥薑蒜一起剁碎，入味。
7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡，加入 ...
土豆雞肉湯。
原料：雞腿、土豆、陳皮、姜、蔥、高湯、鹽、胡椒粉。
做法：
1、土豆洗淨去皮，切成厚片，雞腿洗淨後剝去雞皮；
2、雞腿放入鍋中焯水，撈出後將雞肉撕下，腿骨留下備用；
3、鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮燒開，放入土豆、雞腿骨小火熬煮30分鐘；
4、加入雞腿肉、胡椒粉再煮15 ...
1、一種方法是，他們首先從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞，在一個薄膜上進行培育。他們發現，細胞會生長、擴張，然後從薄膜上脫落；等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時，就形成了肉；
2、另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞。這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品，比如雞米花和碎牛肉。 ...
1、工具/原料：凍羊後腿肉一斤，牙籤若干，料酒，鹽，雞精，香油，孜然粉、芝麻、辣醬面。
2、提前把買來的後退羊肉凍起來（放於冰箱冷凍室），做牙籤羊肉時拿出來解凍，這樣比較好切。
3、把牙籤煮沸消毒。要選用優質的竹牙籤，在開水裡煮5分鐘以上，撈出來晾乾備用。
4、把羊肉切成約1釐米寬，2釐米長的 ...
1、一種方法是，他們首先從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞，在一個薄膜上進行培育。他們發現，細胞會生長、擴張，然後從薄膜上脫落；等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時，就形成了肉；
2、另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞。這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品，比如雞米花和碎牛肉。 ...
1、主料羊肉100克，輔料油8克，鹽2克，孜然3克，料酒8克，胡椒粉1克，蠔油6克，辣椒麵2克，白芝麻2克。
2、羊肉切成大塊，用料酒、胡椒粉、蠔油醃製一會。
3、用牙籤將羊肉串起來。
4、將羊肉放在錫紙上。
5、將錫紙包裹起來，捏緊封口，放入烤箱中，230度烘烤20分鐘。
6、時間到 ...
1、驢肉洗淨擦乾水分，再切成3cm長，2cm寬，0.5cm厚的小片。幹辣椒用剪刀剪成3cm的小段。
2、取200ml的清水倒入鍋中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮制5分鐘，製成花椒水，晾涼待用。
3、在雞肉片中調入花椒水、孜然粉、澱粉、白砂糖、醬油，鹽和料酒，攪拌均勻厚再醃製20分鐘。然後將 ...