牛大力煲雞湯放什麼材料

　　牛大力煲雞湯放老母雞半隻，牛大力適量，枸杞子適量。牛大力燉雞湯是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。將雞切塊。牛大力，枸杞子洗淨，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。出來的味道有點甜，不錯。廣州比較潮溼，常喝有利祛溼利尿，若有水腫的朋友，常喝有益。

　　牛大力有利於清熱去火的作用吃油炸食材過多，疏通經常熬夜，用牛大力熬湯，有消腫祛毒、改進便秘的作用。

　　牛大力除有著與眾不同香味外，還帶有豐富多彩食物纖維，有利於改進便秘，牛大力甘平，有滋陰養血潤肺止咳、強筋壯骨舒經的功能。

　　1、牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。

　　2、牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。

　　3、做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。

　　4、和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。

　　牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。

　　牛大力煲湯也可以放豬扇骨、五指毛桃、無花果、枸杞。做法是選擇豬扇骨兩個，沖洗乾淨。把洗乾淨的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。準備好五指毛桃、牛大力、無花果、枸杞。鍋內加水，把豬骨、牛大力、五指毛桃、無花果冷水下鍋。大火燒開。文火煲上兩個小時，再加入枸杞繼續煲半小時左右。煲好後，加入鹽調味就可以了。