1、原料：土母雞、黨參、紅棗、蔥、姜、黃酒、鹽、熟豬油。
2、做法：
將雞砍成大小適中的塊，去頭，爪，肝、心留下，炒鍋燒熱，放入熟豬油；
下蔥姜煸香；再下雞塊爆炒；烹入黃酒；香氣撲鼻時，盛入瓦罐中；
加足清水，下入黨參、蜜棗；
大火燒開，撇去浮末，再改用小火，不加蓋燉2小時即可，食用時加入鹽調味。
黃花菜老母雞湯：
1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量
2、老母雞半隻，剁成大塊。
3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。
4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。
5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽。調到燉湯檔，就可以了。
6、如果油多，可以先撇一些出來再喝湯。
1、主料：三黃雞，香菇。輔料；枸杞適量，調味：八角一粒，香葉兩片，姜，香菜，鹽各適量。
2、做法：整隻雞焯水去雜質，血沫。
3、砂鍋內放八角，薑片，香葉，鹽，焯過水的整雞小火燉一個半小時。
4、放入香菇。枸杞繼續燉半個小時。
5、關火盛入盤中，撒上香菜末就可以吃了。
1、主料：三黃雞，香菇。輔料；枸杞適量，調味：八角一粒，香葉兩片，姜，香菜，鹽各適量。
2、做法：整隻雞焯水去雜質，血沫。
3、砂鍋內放八角，薑片，香葉，鹽，焯過水的整雞小火燉一個半小時。
4、放入香菇。枸杞繼續燉半個小時。
5、關火盛入盤中，撒上香菜末就可以吃了。 ...
廣東椰子煲雞湯放的材料有：椰子，雞。椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。椰子棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱 ...
黃花菜老母雞湯：
1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量
2、老母雞半隻，剁成大塊。
3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。
4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。
5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽。調到燉湯檔，就可以了。
6、如果油多，可以先撇一些出來再喝湯。 ...
牛大力煲雞湯放老母雞半隻，牛大力適量，枸杞子適量。牛大力燉雞湯是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。將雞切塊。牛大力，枸杞子洗淨，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。出來的味道有點甜，不錯。廣州比較潮溼，常喝有利祛溼利尿，若有水腫的朋友，常喝有益。
牛大力有利於清熱去火的作用吃油炸食材過多 ...
1、紅棗中含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素和多種微量元素，有養血安神、補中益氣的作用，體虛的人吃椰子紅棗煲雞湯還有很好的滋補作用。
2、枸杞中主要含有甜菜鹼、枸杞多糖和枸杞色素，枸杞多糖有增強免疫力、緩解衰老功效，適量食用枸杞能養肝滋腎、潤肺的作用。
3、冬瓜味甘、性寒，含有豐富蛋白質、碳水 ...
椰子煲雞湯可以放紅棗、枸杞、冬瓜、胡蘿蔔等食材。椰子煲雞湯除了椰子和雞還可以放很多材料，可根據個人喜好加入不同的材料，不同的食材有不同的功效。
椰子，棕櫚科椰子屬植物，原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，現中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
椰子分為高種椰子和 ...
1、生薑。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助，食一碗生薑雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。
2、枸杞。加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。
3、人參。入冬時喝人參雞湯是中國民間流 ...