方法:
1、將牛奶煮開，將發泡好的海參切成長條狀；
2、將切好的海參放入煮開的牛奶中；
3、煮三到五分鐘即可食用。
注意：發泡好的海參就是熟的，所以無需單獨進行加熱處理，只需要利用牛奶的熱量即可。
主料：西紅柿2個、雞蛋3個、海參2個。
輔料：油10克、鹽5克、清水200毫升。
做法：
1、鍋裡放油，倒入西紅柿。
2、講西紅柿炒出湯汁後加入200毫升清水，大火煮沸。
3、雞蛋攪散，均勻倒入鍋中。
4、2根海參泡發後沖洗乾淨。
8、將海參放入鍋中，小火煮十分鐘即可出鍋。
香菇雞湯和海參能同時做湯。
海參香菇雞湯做法：
材料：雞半隻、海參1袋、薑片、香菇30克、清水1升。
步驟：
1、雞去皮洗淨後斬件焯水；
2、海參洗淨後焯水；
3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海參爆香；
4、將雞塊、香菇、海參及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時；
5、加入適量鹽調味即可。
柿子和海參不可以一塊吃。海鮮有比較豐富的蛋白質等營養物質，如果與含有鞣酸的水果，如柿子等同食，不但降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適。
以下是吃柿子的幾點提醒：
1、空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的 ...
１、幹海參泡發後，清洗乾淨。
２、切海參。
3、鍋中燒水，放入海參焯水後撈出。
4、熱鍋放油，放入蔥姜炒香。
5、放入海參和大蔥翻炒，再加入高湯、生抽、料酒、鹽、雞精，燜煮片刻。
6、出鍋裝盤即可食用。
海參：
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約1 ...
1、蔥白斜切花刀。
2、碗中倒入3克澱粉，10毫升水攪拌均勻。
3、燒油，下入蔥白，翻炒至兩面金黃。
4、加入泡發的海參，大火翻炒一分鐘。
5、加入生抽2克，蠔油兩克，水100毫升。
6、大火煮沸，加入鹽一克翻炒均勻。
7、一邊攪拌，一邊倒入水澱粉。
8、大火收汁即可。 ...
海參和生雞蛋中含有的精氨酸是生成身體膠原蛋白粉的關鍵原材料，具有抗衰老因素，能起到益壽延年、緩解疲勞、預防皮膚衰老、美容護膚等作用。海參和生雞蛋中豐富多彩的精氨酸、磷酸氫鈣、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是身體生長髮育的關鍵物質，在人體能量貯備和執行中起到關鍵作用。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球 ...
1、熱泡法先用熱水將海參泡24小時（可直接隨冷水裝入鍋內煮開，再加蓋燜泡4-5小時），再從腹下開口取出內臟，然後換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，過24小時後即可。
2、冷水發泡法，將海參浸入清水內，約3天即泡發；取出剖腹去腸雜、腹膜，然後再換清水浸泡，待泡軟後即可加工食用。此法在熱天要多換 ...
1、幹海參必須要經過水發以後才能吃。
2、幹海參發制的步驟：幹海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。
3、涼純淨水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。
4、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
5、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸，改用中火35-50分鐘，關火後加蓋 ...
1、材料：海參2頭，小米50g，蔥1棵，鹽適量，白胡椒適量，姜適量。
2、鍋中加入純淨水，大火燒開。
3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘。
4、海參切片，姜切絲蔥切蔥花備用。
5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海參、薑絲小火再煮10分鐘。
6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味。
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