1、牛奶250克，蛋黃1個，玉米澱粉25克，芝士1片。
2、蛋清蛋黃分離，留一點蛋黃烤前抹表面。倒入牛奶。
3、加入玉米澱粉，攪拌至無干粉狀態。
4、不用鍋，重要的一步，放入微波爐，高火一分半鐘，取出，放入芝士片，攪拌芝士融化，再放入微波爐，高火一分半鐘。
5、取出，放涼，手按下去有q彈的感覺，放冰箱冷藏2小時以上，著急的話可以冷凍30分鐘。
6、切塊，表面抹蛋黃液，烤箱220度，15分鐘，外表稍稍有些焦黃即可。
牛奶怎麼做好吃不用鍋的那種
牛奶怎麼做好吃不用鍋的那種
怎麼做布丁好吃不用鍋不用烤箱
1、食材紫：薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g。
2、把吉利丁片放在水裡泡軟。
3、把紫薯切成片，放蒸鍋上蒸熟，然後用料理機攪成紫薯泥。
4、把牛奶和白糖放入鍋裡，開小火煮至溫熱，加入紫薯泥和泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片完全融化。
5、倒入布丁杯裡，放冰箱冷藏兩個小時。
素菜花怎麼做好吃 不用肉也能做出美味下飯菜
菜花洗淨掰成小段。可以用鹽水浸泡15分鐘，再重新沖洗，這樣洗出來的菜花更乾淨。
幹辣椒切段，姜蒜切片。
鍋裡倒入適量油，爆香姜蒜，然後放入豆瓣醬爆香。豆瓣醬要爆出紅油才行。
將菜花倒入，翻炒片刻加入鹽即可。有時間的話也可以先燒開一鍋水，倒入菜花燙一下撈出，然後再快炒，這樣炒出來的菜花味道更好。
材料：
山藥500克，五花肉100克，紅尖椒3個，食鹽4克，生抽2克，老抽2克，小蔥2根，植物油適量，高湯1大勺。
製作步驟：
1、山藥去皮後切成稍厚一點的圓片。
2、切好的山藥放入清水中浸泡一個小時，中間需更換兩三次水。
3、將五花肉切小片，鮮紅椒切圈，蔥切花。
4、山藥撈出來後 ...
乾鍋魚的做法：
材料：黑魚300克、紅椒1個、青椒1個、藕1節、香菜2棵、薑片3片、蒜8瓣、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽8克、白糖1茶匙。
步驟：
1、準備好材料、調料和自制五香粉。
2、黑魚浸泡一會去盡血水，洗淨瀝乾後片成魚片，加料酒、鹽和少許黑胡椒粉一起抓至發粘後醃製10分鐘以上。
3 ...
1、可以做蘋果醬。
2、做法：
（1）準備好無油、無水的乾淨、密封瓶子。
（2）準備好新鮮蘋果和檸檬。
（3）蘋果洗淨、削皮、去核、切成薄片。
（4）取一不銹鋼鍋，倒入一點點水，覆蓋鍋底就可。 注：加水的目的是為了防止在蘋果出水前鍋就幹了。
（5）將切片的蘋果放入鍋裡，可以撒點白糖 ...
咯鍋面是內蒙古地區傳統特色地方小吃，它以湯濃、肉爛、面精、一白（豆腐白）、二紅（西紅柿紅）、三綠（菠菜、香菜綠）四黑（木耳黑）”而著稱。咯鍋面在不同地區有不同的叫法，寫法不同，也有叫擱鍋面”，當然有些地方的做法也不同。
食材：南瓜一個、土豆一個、茄子一個。
做法：
1、熱油，下麻麻花，蔥姜，適 ...
1、鍋中放油5ml，放花椒、2片薑片、蔥花，大火爆香。
2、倒入五花肉200g，炒至變色。
3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、鹽2g，翻炒均勻。
4、倒入青紅椒翻炒1分鐘即可。
豬肉價值：
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷 ...
1、準備好食材，西瓜塊，西瓜汁（切西瓜時候會有西瓜汁流出），牛奶250ml。
2、倒入切好的西瓜塊。
3、接著倒入西瓜汁。
4、啟動機器，使用機器攪拌30秒左右再倒入適量牛奶，攪拌均勻即可。
5、西瓜奶昔是我們生活中比較常見的一款飲品，其營養價值不低，口感還非常好，長期飲用可以達到生津止渴 ...
用純牛奶做得好吃又簡單的食物：牛奶小方，炸牛奶，牛奶布丁等。
1、牛奶小方。
準備好奶鍋，倒入牛奶，加入果凍粉，再加上一些白糖，小火慢慢的攪拌均勻，看到牛奶店的粘稠的時候，把它裝在一個長方形的盆裡。等它放涼的時候，放在冰箱裡，冷藏。自然冷卻，因為有果凍粉的緣故，它就會變成一個果凍的形狀。然後把它切 ...