牛奶燕麥歐包如何做
牛奶燕麥歐包如何做
1、全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麵糰,發酵到兩倍大。
2、滾圓鬆弛,刷牛奶,撒燕麥片,進行第二次發酵。
3、第二次發酵完成時,在麵包上劃幾刀,讓它自然排氣。
4、烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鐘即可。
牛奶燕麥片如何做
1、燕麥片30克、牛奶一瓶、土雞蛋一個、冰糖18克、廚房電子稱一臺。
2、稱好所需要的各種量,挑出燕麥片裡面的麥殼,一定要細心挑選乾淨,要不非常影響口感。
3、小鍋內適量清水,把燕麥片和冰糖一起放入鍋中煮開,水一沸騰馬上轉小火煮15分鐘,把燕麥煮綿。
4、用剪刀把牛奶剪開,倒入小鍋中煮開,在煮的過程中要用筷子來回攪動,防止燕麥粘鍋底煮糊。
5、把土雞蛋放水龍頭下洗乾淨,用乾淨的抹布擦乾水分,輕輕敲破打入小鍋中。
6、用筷子迅速攪拌雞蛋,讓其變成雞蛋花,中火煮5分鐘左右即可關火出鍋,一鍋香濃的牛奶燕麥粥就做好了。
牛奶燕麥糊家常做法 早餐牛奶燕麥糊怎麼做?
準備食材:牛奶;燕麥片;雞蛋;煉奶。
將250ml牛奶倒入奶鍋。
然後加入1小碗燕麥片,大火煮沸騰。
沸騰後加入一隻打散了的雞蛋,快速攪拌。
然後加入2勺煉奶(隨個人口味)。
熄火,攪拌均勻,裝起!
搭配幾片曲奇餅,享受甜蜜的一頓早餐吧。
燕麥歐包的做法
1、全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麵糰,發酵到兩倍大。
2、滾圓鬆弛,刷牛奶,撒燕麥片,進行第二次發酵。
3、第二次發酵完成時,在麵包上劃幾刀,讓它自然排氣。
4、烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鐘。 ...
燕麥堅果歐包如何做
1、主料:高筋麵粉150g、全麥面75g、燕麥堅果共100g、黑麥25g、溫水165g、糖20g、鹽4g、酵母3g、黃油12g、蔓越莓適量。
2、把麵粉放入麵包機餅覆蓋所有液體,中間掏個洞放酵母。
3、揉至出筋後加黃油,再揉五分鐘後加入燕麥堅果。
4、揉好的麵糰進行第一次發酵。
5、發酵至 ...
紅糖核桃軟歐包怎麼做
1、高筋麵粉250g,紅糖50g,酵母3.5g,食鹽4g,清水150g,核桃仁70g,提子乾30g,瓜子仁30g。
2、高筋麵粉、30g紅糖、酵母、食鹽和清水混合,揉勻。
3、揉至可以拉出薄膜。
4、揉勻,發酵至2倍大。
5、分成3份,揉圓,鬆弛10分鐘。
6、擀成橢圓形。
7、鋪 ...
怎麼做歐包好吃
1、高筋麵粉200克,酵母粉2克,食鹽4克,香草少許,水130克。
2、麵粉里加入酵母粉、鹽,放入各式香草,加入水,用筷子攪拌均勻。
3、在接下來的一個小時裡每20分鐘去摺疊幾下麵糰,這樣麵糰也可以產生薄膜,但不用大片薄膜,做歐包完全可以了。
4、一個小時候後讓麵糰發酵到兩倍大,再次揉麵,排掉 ...
軟歐包怎麼做
材料:高筋麵粉、全麥粉、鹽、酵母、黃油
1、把高筋麵粉、全麥粉、鹽、酵母混合,加入水,揉麵起筋。
2、加入黃油,揉至擴充套件階段拉開有膜。
3、加入各種果乾揉勻後發酵至2至2、5倍大。
4、分成4等份,排氣滾圓,蓋上保鮮膜。
5、取其中一個麵糰,擀開成一個橢圓形。
6、兩邊各往中間 ...
黑巧克力歐包如何做
1、高粉400克、牛奶180克相剋食物、雞蛋1個相剋食物、黑巧克力粉20克、鹽7克、酵母粉7克、白糖20克相剋食物、橄欖油2小勺。
2、高粉400g,黑巧克力粉20g,鹽7g,牛奶180g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麵糰,發酵到兩倍大。
3、滾圓鬆弛,進行 ...
全麥棗泥歐包怎麼做
1、全麥粉100克、水100克、椰棗泥40克冷藏過夜。
2、準備麵包粉100克、水65-70克、酵母6克、鹽一茶匙、無花果乾1包。
3、全麥粉,水,椰棗泥混合成團冷藏過夜。
4、冷藏麵糰,麵包粉,酵母,鹽混合後如同歐包做法每半小時摺疊一次,摺疊4-5次。
5、整形並新增剪碎的無花果乾,不要 ...