1、紅豆適量、煉乳2勺、純牛奶240ml、冰糖15g。
2、紅豆適量,清洗乾淨浸泡一晚上。
3、放入電飯煲,紅豆和水的比例是1:1.5左右,按兩次蒸米飯模式,大概40分鐘左右。
4、蒸好的紅豆一粒粒的,水份正好吸收完,輕輕一碾,就可捏碎,又面又軟的,紅豆就做好了。
5、開始準備煮好的紅豆,煉乳,牛奶,冰糖或者紅糖,把紅豆,牛奶,冰糖,煉乳全部倒入奶鍋中。
6、大火煮開後轉小火,注意攪動,防止粘鍋, 小火煮五分鐘後關火即可。
1、紅豆適量、煉乳2勺、純牛奶240ml、冰糖15g。
2、紅豆適量,清洗乾淨浸泡一晚上。
3、放入電飯煲,紅豆和水的比例是1:1.5左右,按兩次蒸米飯模式,大概40分鐘左右。
4、蒸好的紅豆一粒粒的,水份正好吸收完,輕輕一碾,就可捏碎,又面又軟的,紅豆就做好了。
5、開始準備煮好的紅豆,煉乳,牛奶,冰糖或者紅糖,把紅豆,牛奶,冰糖,煉乳全部倒入奶鍋中。
6、大火煮開後轉小火,注意攪動,防止粘鍋, 小火煮五分鐘後關火即可。
1、紅豆泡發一個晚上。
2、山藥改刀處理,切成小塊。
3、紅棗去核,浸泡半小時左右。
4、放入高壓鍋燜煮1小時。
5、放涼放冰塊,放糖就可以吃了。
1、主料:紅豆兩把、年糕兩長條、純牛奶適量。
2、輔料:白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。
3、紅豆泡至少三個小時以上,半天一天都可以。倒入鍋中加入清水煮開,第一遍煮開的水全部倒掉,重新加水煮開,煮開後轉中小火煮40分鐘左右。煮至紅豆裂開起沙。
4、年糕切片,加入紅豆湯中,加白糖或者冰糖,煮至年糕軟化,倒入牛奶大火燒開。倒入碗中,新增糖桂花。