牛奶芒果凍家常做法

　　1、食材：牛奶一盒、芒果一個、糖30克、魚膠片一片。

　　2、先將牛奶放鍋內煮熱，加入糖。

　　3、把魚膠片放冰水內泡軟。

　　4、把泡軟的魚膠片放入在煮的的牛奶中攪拌均勻。

　　5、把芒果去皮切成小塊待用。

　　6、待牛奶冷卻後倒入布丁瓶加入芒果叮後放冰箱冷凍兩個小時後即可。

　　1、用料：淡奶油230g，牛奶110g，吉利丁片5g，砂糖40g，芒果塊230g。

　　2、吉利丁片用冷水泡軟。

　　3、芒果塊和牛奶一起放入料理機。

　　4、攪打成芒果泥。

　　5、奶鍋裡倒入淡奶油和砂糖，小火加熱，直至砂糖融化。

　　6、然後倒入芒果泥。

　　7、攪拌均勻後立馬離火。

　　8、放入泡軟的吉利丁。利用餘溫，攪拌至吉利丁融化。

　　9、然後裝瓶，放冰箱冷藏三小時以上，取出裝飾下，可以開吃了。

　　凝固成型的桂花栗子羹，用勺子舀起來一些，還未入口，桂花香氣已灌滿口鼻，甜蜜迷人，栗子幹糯的口感讓美味可以咀嚼，香甜綿長，下面是做法分享。

　　1、栗子去殼，切細切碎。

　　2、牛奶倒入鍋中小火煮沸，倒入吉利丁粉攪拌均勻。

　　3、放入冰糖，充分攪拌，讓冰糖完全融化後，再放入切碎的栗子碎攪拌均勻。

　　4、攪拌均勻後倒入容器中，冰箱冷藏。

　　5、冷藏數小時後，用勺子挖出來已經成型成為果凍狀就好啦～q彈爽口的栗子凍就好啦。撒上桂花香味就更加豐富啦～