食材：牛奶、胡蘿蔔、蘑菇、方肉、麵包、雞精、鹽、麵粉。
做法：
1、將蘑菇和胡蘿蔔分別切好並裝入碗中。
2、把胡蘿蔔和蘑菇放入水中煮，直到煮熟透為止。
3、煮胡蘿蔔和蘑菇的同時，另起一個爐鍋炒麵粉。
4、將煮胡蘿蔔和蘑菇鍋內的開水倒掉，倒入牛奶於鍋內，繼續煮。
5、麵包切丁，準備放入鍋中。
6、方腿肉切丁放入鍋中。
7、成品完成，裝入碗內。
1、青口貝若干只、白葡萄酒半杯、西紅柿1個、蘑菇4個、黃油2片、鹽1勺、糖半勺、檸檬1片。
2、青口貝洗乾淨，用水焯一下，口張開即可。然後拔去須。
3、西紅柿切丁，蘑菇切片。切兩片黃油，一片檸檬。準備完畢。黃油小火化開，可加點橄欖油提高沸點，防止糊底。倒入西紅柿丁煸炒出汁，再加入蘑菇翻炒。
4、最後倒入青口貝和白葡萄酒，煮幾分鐘即可出鍋。
1、準備食材，將平菇、香菇、年糕、金針菇分別洗淨切好，待用。
2、熱鍋中注水，放切好的菌菇進去，蓋上鍋蓋燜一會兒。
3、大約15分鐘左右，掀開鍋蓋，放年糕進去，攪拌均勻。
4、加一勺新松醬，攪拌均勻，放少量油，少量鹽，攪拌均勻。
5、可以倒點生抽進去，攪拌均勻，根據個人口味也可以適當增加調味品。
6、蓋上鍋蓋燜10分鐘左右就可以吃了。
1、材料：鮮奶1000g，排骨600g，芋頭1個，大蒜30g，鹽適量，九層塔少許。
2、排骨洗淨氽燙；芋頭去皮切小塊，略微炸過後備用。
3、將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中，以電鍋燉煮(外鍋加一杯水)。
4、煮好之後，趁熱加入鹽及九層塔調味即可。 ...
1、準備好適量的蘑菇、雞蛋以及調味鹽等等；先把蘑菇處理好後清洗乾淨，用刀切成片；雞蛋打進碗裡，加點食用鹽後攪拌均勻。
2、鍋內加油燒熱，將蘑菇片倒進去爆炒半分鐘，然後加適量的清水；等鍋內的湯燒開以後，倒入調好的雞蛋液，等再次煮開的時候，加適量的鹽調味即可。 ...
1、把悶過蟲子的蘑菇放在淡鹽水裡約5分鐘，可以看到蟲子幾乎都沉底了。鹽水的沁入，會令最頑強的蟲子也棄菌而逃。
2、用漏勺舀清洗蘑菇，一方面可以讓怕蟲子的人兒變得勇敢，另外可以更加清楚地檢視蘑菇，畢竟是野生菌儘量把完整的蘑菇放在一起，碎片可以做菌油或醬，有興趣請點選菌幹煙肉辣醬。
3、蒜去皮，一頭切 ...
1、先將牛奶加熱。
2、關火後，打入雞蛋，並將其攪拌成蛋花狀，放入白糖，攪拌。
3、倒入醪糟，攪勻，加熱。
4、放入枸杞，葡萄乾。
5、鍋開後，倒入黑芝麻。
6、將乾果放入碗內，用做好的湯澆於其上即可。 ...
1、豆苗蘑菇湯
1.準備好適量的豆苗、雙孢菇以及金針菇等等。
2.鍋內又燒開後，將生薑片倒進去煮，煮開後繼續加入雙孢菇片煮；。
3.等湯再次煮開後，倒入準備好的金針菇、豆苗進去一起煮，煮好後適當的加一些調味鹽即可。
2、雞翅蘑菇湯
1.準備好適量的雞翅、百合根、蘑菇以及芹菜等等。
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1、山藥、蘑菇去皮、洗淨，焯水去除黏液後切片狀備用。
2、把豬肉洗淨，切成薄片，然後用澱粉上槳備用。
3、把高湯煮沸，然後再放入肉片煮。
4、大火燒沸，燒沸過程中要不斷地撇去浮沫。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴香油即可。 ...
蘑菇湯做法如下:
1、準備材料蘑菇300克和雞蛋一個，準備適量輔料鹽、油、蔥、醬油和香菜;
2、將蘑菇摘洗乾淨，撕成條;
3、入鍋焯水後取出控水;
4、鍋裡油熱炒香蔥花;
5、加入蘑菇翻炒，再加入鮮醬油翻炒;
6、加入適量水燉煮;
7、煮開後再煮兩分鐘，加入雞蛋加點鹽調味即可。 ...