1、營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做:
牛奶 250克、雞蛋 2個、麵粉 250克、白糖 2大勺、小蘇打 1勺半
⑴將牛奶倒入麵粉中,攪拌至麵粉沒有疙瘩即可。
⑵打入雞蛋,根據個人口味新增適量的白糖和小蘇打,繼續攪拌即可。
⑶攪拌到有湯勺舀起來,倒出時呈持續下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。
⑷將煎鍋燒熱,倒入少許油,在鍋底形成薄薄的一層即可。
⑸舀一勺攪拌好的麵糊,到在鍋底,小火煎,來回翻面,煎至金黃即可。
2、牛奶雞蛋餅的營養價值及功效:
⑴強筋健骨:牛奶雞蛋餅中含有豐富的鈣質,人體適量的食用,能夠補充鈣質,提高骨骼發育,起到強筋健骨的功效,對於生長髮育的青少年有一定好處。
⑵補充蛋白質:牛奶雞蛋餅中含有大量的蛋白質,人體適量食用,可構建機體組織細胞,促進人體新陳代謝,提高自身免疫力。
⑶美容養顏:牛奶雞蛋餅的主原料是雞蛋和牛奶,其中含有多種維生素,而這些維生素能夠對體內自由基有一定抑制作用,起到抗衰老、美容養顏的效果,使人體肌膚細嫩有光澤。
1、麵粉3勺、雞蛋1個、牛奶適量、油1勺、鹽適量。
2、做法:麵粉放入大碗中。
3、加入牛奶攪拌成麵糊。
4、加入雞蛋攪拌均勻。加入鹽攪拌均勻。
5、不沾鍋加入一點油熱後,加入麵糊轉動鍋子,攤成薄餅。
6、小火煎至兩面金黃即可。
香蕉牛奶雞蛋餅的製作方法:
將香蕉去皮,用叉子碾成泥備用;將麵粉過篩,倒入盆中,打入雞蛋,再倒入牛奶攪勻;加入香蕉泥和肉桂粉,拌成均勻的糊狀。粘稠度以具有良好的流動性為合適,若感覺太稠可適當再加些牛奶或水;煎鍋燒熱轉小火,倒入少許油後,盛一勺麵糊放入鍋中,用手搖晃成均勻的薄餅,煎至一面成型後翻面,兩面煎至金黃即可出鍋。
1、食材:牛奶,雞蛋,胡蘿蔔,黑木耳,麵粉,植物油,鹽,味精。
2、牛奶1袋,雞蛋1個,胡蘿蔔10g,黑木耳5g,準備好備用。
3、將上述食材統一放到料理機中,插電,打磨。
4、把打磨好的漿液倒出,加入麵粉,調拌均勻備用。
5、平鍋放油,加熱。取調拌好的軟面適量,放到鍋中煎烙。
6、等 ...
1、原材料:麵粉,雞蛋,白糖,牛奶。
2、將4種原材料混合後調製成麵糊,麵糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太稀。
3、鍋中放油燒熱,放入2湯勺的麵糊煎黃(如果用黃油煎會更美味)。
4、翻面再煎,兩面煎黃即可。 ...
1、所需食材:純牛奶250克、細砂糖40克、雞蛋2個。
2、先將2個雞蛋和40克細砂糖倒入碗內,用手動打蛋器充分混合均勻,攪拌的時候,不要用力過度,否則蛋液裡會衝入空氣,在烤的時候,就容易膨脹起來,形成空心蛋撻。
3、接著再把250克的純牛奶倒入蛋液盆子內,繼續混合均勻,混合好後,再用網篩過濾一下 ...
1、盤裡打一個雞蛋,倒入適量牛奶,倒進適量麵粉攪拌均勻。
2、鍋燒熱。用勺子將麵糊倒進鍋裡。
3、翻面再煎,兩面煎黃即可出鍋。 ...
1、準備剩飯1碗、雞蛋1個、蔥1根。
2、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
3、隔夜剩飯加蔥花拌勻。
4、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。
5、然後,把飯捏成方形塊狀,用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
6、取出後,在表面上再刷一層蛋液。
7、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可。 ...
香蕉牛奶蛋羹
1、香蕉用勺子壓成泥,可以不用壓的太細,保留一些顆粒的口感也不錯。
2、雞蛋打散。
3、將蛋液倒入香蕉泥中攪勻。
4、倒入牛奶攪拌均勻。
5、放入蒸鍋中,蒸鍋倒入熱水蒸10分鐘。
6、蒸好的雞蛋羹。
7、需要馬上吃的時候,可以將碗坐在水裡,隔水降溫。 ...
一、香蕉牛奶雞蛋泡的做法步驟:
1、 需要的材料有脫脂牛奶,熟透的香蕉,雞蛋。
2、 將雞蛋,香蕉,牛奶放入攪拌杯。
3、 開始攪拌,至全部融合後停止。
4、 將蛋液裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。
5、 蒸鍋加入適量水,模式調至雞蛋羹,開始蒸。
6、 完成。
二、香蕉牛奶雞蛋 ...