1、原材料：麵粉，雞蛋，白糖，牛奶。
2、將4種原材料混合後調製成麵糊，麵糊的濃度要適宜，不要太稠也不要太稀。
3、鍋中放油燒熱，放入2湯勺的麵糊煎黃（如果用黃油煎會更美味）。
4、翻面再煎，兩面煎黃即可。
1、盤裡打一個雞蛋，倒入適量牛奶，倒進適量麵粉攪拌均勻。
2、鍋燒熱。用勺子將麵糊倒進鍋裡。
3、翻面再煎，兩面煎黃即可出鍋。
1、營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做：
牛奶 250克、雞蛋 2個、麵粉 250克、白糖 2大勺、小蘇打 1勺半
⑴將牛奶倒入麵粉中,攪拌至麵粉沒有疙瘩即可。
⑵打入雞蛋,根據個人口味新增適量的白糖和小蘇打,繼續攪拌即可。
⑶攪拌到有湯勺舀起來,倒出時呈持續下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。
⑷將煎鍋燒熱,倒入少許油,在鍋底形成薄薄的一層即可。
⑸舀一勺攪拌好的麵糊,到在鍋底,小火煎,來回翻面,煎至金黃即可。
2、牛奶雞蛋餅的營養價值及功效：
⑴強筋健骨：牛奶雞蛋餅中含有豐富的鈣質，人體適量的食用，能夠補充鈣質，提高骨骼發育，起到強筋健骨的功效，對於生長髮育的青少年有一定好處。
⑵補充蛋白質：牛奶雞蛋餅中含有大量的蛋白質，人體適量食用，可構建機體組織細胞，促進人體新陳代謝，提高自身免疫力。
⑶美容養顏：牛奶雞蛋餅的主原料是雞蛋和牛奶，其中含有多種維生素，而這些維生素能夠對體內自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容養顏的效果，使人體肌膚細嫩有光澤。
1、麵粉3勺、雞蛋1個、牛奶適量、油1勺、鹽適量。
2、做法：麵粉放入大碗中。
3、加入牛奶攪拌成麵糊。
4、加入雞蛋攪拌均勻。加入鹽攪拌均勻。
5、不沾鍋加入一點油熱後，加入麵糊轉動鍋子，攤成薄餅。
6、小火煎至兩面金黃即可。 ...
香蕉牛奶雞蛋餅的製作方法：
將香蕉去皮，用叉子碾成泥備用；將麵粉過篩，倒入盆中，打入雞蛋，再倒入牛奶攪勻；加入香蕉泥和肉桂粉，拌成均勻的糊狀。粘稠度以具有良好的流動性為合適，若感覺太稠可適當再加些牛奶或水；煎鍋燒熱轉小火，倒入少許油後，盛一勺麵糊放入鍋中，用手搖晃成均勻的薄餅，煎至一面成型後翻面，兩面 ...
1、準備材料：牛奶150毫升、麵粉100克、蔥花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。
2、把麵粉加牛奶150毫升和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。
3、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花(2.5克)、精鹽(1.5克)、五香粉(1克)，攤勻，由外向裡捲起來，兩頭抹點油， ...
1、原料準備：300克普通麵粉，三個雞蛋，一小勺鹽，300克溫牛奶。
2、300克普通麵粉中打入三個雞蛋，加入一小勺鹽、300克溫牛奶調成無顆粒麵糊，再加入韭菜碎攪拌均勻。
3、平底鍋刷油，倒入麵糊，攤成薄餅，小火煎至一面定型，翻煎另一面，煎至兩面金黃熟透即可。牛奶早餐雞蛋餅就做好了，簡單易學，非 ...
原因：因為牛奶中含有乳糖，雞蛋中含有大量的蛋白質，蛋白質食用以後可以分解為氨基酸，這兩種食物都不含有葡萄糖，所以如果單純食用牛奶和雞蛋，會導致血液中的葡萄糖減少，這樣就會消耗乳糖，減少牛奶的營養成分，另外雞蛋中的蛋白也會跟牛奶中的營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不適合同時食用。
牛奶：含有豐富的 ...
雞蛋餅做法：
1、準備材料：雞蛋、牛奶、麵粉。
2、攪和麵粉，麵粉有疙瘩就用小勺壓，攪和勻稱後把雞蛋、鹽、油、香油、水加在一起打至鹽溶化，最後加蔥花攪和。
3、攪和至完全沒有面疙瘩，醒幾分鐘，備用。
4、開中火，平底不粘鍋中倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒的過程可以離火，這樣不會糊底。
...
雞蛋餅要加水。雞蛋餅要根據需要適量加水，不宜過多。如果雞蛋餅雞蛋放的少，麵粉過多，麵糊較稠則需要適量加點水。如果雞蛋放的量較多，蛋中的水分完全滿足麵粉糊調出來的稠度，可以不用再加水，否則會使蛋糊變稀，最後餅皮難以成形。
雞蛋餅的做法：
1、準備材料：雞蛋2只、小蔥1根、清水120克、麵粉70克、鹽 ...