1、材料：蒜頭1個、蝦8只、牛油30克、鹽半勺、黑椒1勺、番茜葉適量（如無用香菜）。
2、剪走蝦頭，剝去蝦殼，保留蝦尾部分，沿蝦背剪開後挑走蝦線備用。
3、再把蝦洗乾淨瀝乾並吸走多餘水分，用鹽和半勺黑椒醃20分鐘備用。
4、蒜頭去皮及切片後，熱鍋下牛油，用小火慢煎半炸蒜片至金黃上色。
5、蝦下鍋伴炒均勻至熟成並灑上少許黑椒，上碟後可用番茜葉（香菜亦可）或擠檸檬汁即可上桌。
1、材料：蒜頭1個、蝦8只、牛油30克、鹽半勺、黑椒1勺、番茜葉適量（如無用香菜）。
2、剪走蝦頭，剝去蝦殼，保留蝦尾部分，沿蝦背剪開後挑走蝦線備用。
3、再把蝦洗乾淨瀝乾並吸走多餘水分，用鹽和半勺黑椒醃20分鐘備用。
4、蒜頭去皮及切片後，熱鍋下牛油，用小火慢煎半炸蒜片至金黃上色。
5、蝦下鍋伴炒均勻至熟成並灑上少許黑椒，上碟後可用番茜葉（香菜亦可）或擠檸檬汁即可上桌。
1、牛油果炒蝦仁。牛油果和海鮮搭配起來也是非常有味道的，牛油果炒蝦仁是非常香的。將新鮮的蝦剝去皮以後，然後洗乾淨，用鹽和雞精調味，靜置15分鐘左右即可。然後鍋中放油，將蝦仁炒香，等快熟的時候將牛油果粒放入鍋中翻炒一下，最後撒上一些黑芝麻，這樣就可以了。
2、牛油果三明治。牛油果用來做早餐也是非常有營養的，和麵包一起做成三明治會非常好吃。先將牛油果取出來，然後用勺子搗碎了，接著取一塊麵包，然後再上面裹上一層牛油果肉，再疊上一塊麵包，切成兩半即可。每天早上只要用15分鐘就能解決早餐，而且非常有營養。
3、雞蛋牛油果。牛油果和雞蛋搭配起來也是很有營養的，當成早餐也是非常不錯的。先將牛油果洗乾淨，接著對半切，然後將裡面的果實取出來，接著往中間空的地方打入一個雞蛋，完整的雞蛋不要攪拌。將雞蛋和牛油果一起放到烤箱中，然後烤3分鐘左右，拿出放入適量的鹽和孜然粉，最後用勺子來吃會非常香也很好吃的。
4、牛油果輔食—牛油果牛奶汁。牛油果和牛奶搭配起來也是很有營養的，給孩子作為輔食也是非常棒的，非常有營養。將牛油果去皮去掉籽，然後放入榨汁機中，再加入適量的牛奶，然後一起榨成汁即可。
1、調冷盤
核桃油中有多種天然活性成分，調冷盤是它最理想的吃法之一，平時在製作大拌菜或者涼拌黃瓜等家常菜時，都可以加入核桃油進行調味兒，能起到提味增鮮的重要作用，而且有利於人體對核桃油中營養成分的吸收和利用。
2、衝調飲用
核桃油平時還可以和其它飲品放在一起衝調後飲用，平時人們在喝酸奶或者蜂蜜以及果汁時，都可以加入適量的核桃油，調勻以後能讓這些飲品的口感與味道更加誘人，也能讓人體吸收到更多的營養。