牛油磅蛋糕如何做

　　1、主料：雞蛋100g（約兩隻）、黃油100g、元貞糖100g。

　　2、調料：食鹽少許、淡奶油10ml、肉桂粉少許、泡打粉1/2勺。

　　3、黃油加糖打發成體積增大發白。

　　4、分次加入蛋液攪拌均勻。

　　5、加入鹽、香草、肉桂。

　　6、最後一次加入篩過至少2遍的低粉和泡打粉（如果喜歡乾果可以在這步加入）。

　　7、烤箱下層，170度50分鐘 ，待冷卻後脫模切片即可。

　　1、蛋糕的用料：烤焙油150g、糖粉150g、雞蛋2個、低筋麵粉150g、泡打粉5g、巧克力3g、山楂2個、食鹽5g。

　　2、把白糖稱好，放在破壁料理機裡打成粉末狀。

　　3、把黃油與糖粉同時放在破壁料理機裡，按醬汁鍵，訂三分鐘，打至發白，打的過程中，黃油和糖粉會慢慢的融合，這樣效果會更好。

　　4、打好的料中放入食鹽，攪拌均勻，把雞蛋分次加入，邊攪拌，邊加雞蛋。

　　5、攪拌好之後，雞蛋完全融合進去，非常光滑。

　　6、把麵粉過篩一下，慢慢加入料中，超一個方向攪拌，攪勻即可，不要攪拌時間太長，那樣面會起筋。

　　7、攪拌成這種狀態，漿能成尖峰狀，用打蛋器一拉能慢慢滴落，不能太稠，那樣會很硬。

　　8、挖出一小部分，用融化的巧克力攪拌均勻。

　　9、模具取出來，裡面刷一層黃油、防止粘模具，不好脫落，把山楂切成丁鋪在底部，增加口感。

　　10、巧克力醬擠在底部，將山楂蓋住。

　　11、用裱花袋將模具填滿，不要太多，烘烤時會發漲，擠完之後，用力頓一下，把裡面的氣孔排出去。

　　12、放進烤箱中，訂15分鐘，溫度180度、如果模具大的話，要叮30分鐘，烤制金黃色。

　　13、脫模：烘烤完畢，看上去金燦燦的，非常好吃！

　　14、最後擺盤，底部是巧克力味、加上山楂真的很好吃。

　　牛油果又叫鱷梨，是一種常見的水果，含有豐富的脂肪酸、亞油酸以及維生素。牛油果的熱量也不高，通常被減肥減脂人群用來替代油脂的攝入，控制體重。那麼牛油果可不可以搗碎做面膜呢？

　　牛油果搗碎做面膜好嗎

　　不建議直接搗碎當面膜敷。牛油果搗成泥後，果肉還是比較粗糙，裡面的不飽和脂肪酸不能被皮膚利用，塗在臉上的效果也不好。 最好購買專門的護膚品，如精華、乳液等效果更好的。 並且可能引起過敏。 人的面部皮膚比身體其他部位的皮膚更脆弱。 受刺激時很容易引起過敏。 將牛油果壓碎並直接塗抹在臉上可能會導致某些皮膚敏感的人過敏。

　　牛油果塗臉上有什麼功效

　　1、抗氧化：牛油果的果脂是一種天然的抗氧化劑和老化劑，其營養價值與小麥胚芽油相似。 含有大量不飽和脂肪酸、亞油酸。 它含有豐富的B族維生素和維生素E。此外，它還含有良好的護膚成分植物甾醇。

　　2、鎖水保溼：牛油果油是一種天然植物乳化劑，能在皮膚表面形成乳白色隔離層，加速營養物質的滲透，具有強大的鎖水保溼功能。

　　3、抗紫外線：牛油果油中所含的肉桂酸還可以防止紫外線照射引起的皮膚損傷和過敏反應，對防止曬傷和曬傷有一定的作用。

　　牛油果敷臉的方法

　　1、 取 1/4 個牛油果和 1 到 2 茶匙脫脂牛奶。 2. 製作牛油果泥，然後與脫脂牛奶混合，攪拌均勻。 3. 最後，就像泥面膜一樣，直接敷在臉上。15分鐘左右清洗掉。

　　牛油果面膜中的營養成分可以在15分鐘內被皮膚完全吸收。 面膜敷時間過長，皮膚中的水分可能會被吸收回來，所以一般敷臉15分鐘後，輕輕用水清洗即可。