牛肉丸怎麼煮才好吃

　　1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力。

　　2、食材：牛肉丸12個番茄1個青菜適量澱粉適量鹽適量料酒適量味精適量辣椒麵少許

　　3、牛肉丸子上鍋煮，大火開後，小火10分鐘。

　　4、煮好，將裡面煮的油脂倒到鍋裡。

　　5、再加上澱粉，熬成澱粉汁倒入丸子上。加入青菜，和高湯就可以了。

　　6、注意事項因為牛肉丸本來就有鹹淡味道所以，不用再加鹽。

　　1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力。

　　2、食材：牛肉丸 12個 番茄 1個 青菜 適量 澱粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 味精 適量 辣椒麵 少許

　　3、牛肉丸子上鍋煮，大火開後，小火10分鐘。

　　4、煮好，將裡面煮的油脂倒到鍋裡。

　　5、再加上澱粉，熬成澱粉汁倒入丸子上。加入青菜，和高湯就可以了。

　　6、注意事項 因為牛肉丸本來就有鹹淡味道所以，不用再加鹽。

　　汕頭牛肉丸做法一：材料：桂冠貢丸、青菜、蔥、料酒、雞精、植物油、胡椒粉、食鹽。

　　步驟：1.鍋裡放適量水煮開，放入牛肉丸，加料酒煮開；

　　2、放入洗乾淨的青菜；

　　3、大火煮開，待青菜煮好後，放適量鹽；

　　4、放適量雞精、胡椒粉，淋適量精製油，撒適量蔥花即可。

　　汕頭牛肉丸做法二：材料：鮮牛肉500克、精鹽40克、味粉4克、菱粉30克。

　　步驟：1.將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，加入適量清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠；

　　2、用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中；

　　3、加清水，用文火浸熟即可。