1、牛肉乾巴太鹹的話可以用溫水泡，泡的時候加點點醋，可以多換幾次水；
2、再者可以直接加水去煮，煮了之後將水棄之，加入調料翻炒一下出鍋；
3、最後如果還是鹹可以就著生菜或青菜吃，多喝水，並且避免一次吃太多。
牛乾巴太鹹了可以做成麻辣牛肉乾，中和鹹味，乾巴是雲南獨特的食品，以尋甸、會澤等回族聚居區產的為好，乾巴便於攜帶、儲存，吃時油炸、水煮、火燒皆可。
牛乾巴是雲南回族人於每年秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，採用搓揉、醃漬、晾曬、風乾、煎炸等工藝，加工製作而成的一種牛肉食品。
1、可以放一丟丟的白糖去中和,或者是新增一些配菜，比如蒜段,比如蘿蔔絲,比如辣椒絲都可以中和鹹味，玉米、芹菜都可以新增進去,葷素搭配好吃又營養。
2、牛肉鹹了可以加一點白糖,因為白糖可以中和鹽分的鹹味。也可以削一個土豆,切塊放到鍋裡,鍋裡的鹹味就會被土豆吸收一部分,這樣牛肉就不會鹹了。
牛肉太鹹可以採取以下方法解決：
1、食用時，在冷水中浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡；
2、煲湯時使用，可以減少牛肉乾鹹味，還可以使湯品變得更加美味；
3、做成紅燒牛肉，加入適量糖和料酒，中和鹹味。 ...
1、加水：如果鹹的不是太厲害，可以加入適量飲用水，慢慢加，邊加邊品嚐，直到鹹淡合適即可。如果鹹的太厲害，則不建議採用加水的方法，因為加入太多水反而會改變醬牛肉的口感。
2、加土豆塊：如果家中有土豆，將土豆削皮切塊，及時倒入鍋中。土豆不僅能中和醬牛肉多餘的鹽分，而且還能緩解醬牛肉的油膩感。另外，土豆醬牛 ...
1、醬鴨在煮之前需要用溫水洗淨表面的皮層，之後就可以下入溫水中，浸泡3小時以上的時間，可以大大減輕鹹度，還可以讓鴨肉回軟。
2、醬鴨中的脂肪含量是非常少的，吃了之後是不會增加體內的膽固醇含量，可以起到保護心臟的功效，而且因為醬鴨富含鉀元素的，鉀元素可以影響心臟節律的，還可以大大的預防妊娠高血壓情況的產 ...
鴨脖烘乾覺得很臭大機率是溫度沒開夠，鴨脖烘乾是需要開比較高的溫度和時間的，自己做風乾鴨脖挺麻煩的，需要耐心和時間，還不如直接去買風乾鴨脖，方便還便宜，拆開包裝就可以直接吃了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
烘乾鴨脖為什麼要去油？
1、關於去油，去筋膜：煮熟後的鴨脖超級好去油和筋膜。所以大家不 ...
1、取出鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，放入清水中浸泡幾小時，時長由鹹度決定，然後清水煮熟即可。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。
2、鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人 ...
1、再加小部分飯進去：蛋炒飯太鹹我們可以再加一些飯還有配料進去，比如胡蘿蔔，玉米粒，青豆，火腿等。中和一下鹹味，然後再加一點調味料，讓後加入的米飯和配料能有更好的口感。
2、加糖：加點糖進去。糖可以中和掉一些鹽的味道。
3、加入蛋黃、蛋黃是非常能吸收鹽分的。可以放一個水煮飯的蛋黃或者直接把蛋打勻跟 ...
鹹魚鹹肉等隨臘製品因其含鹽過多，故而在烹製食用前須先進行除鹽退鹹加工。
生活中，許多人常用清水浸泡或漂洗的做法去除多餘鹽分，其實，這種做法是不正確的。實踐表明，清水浸泡的做法，除鹹效果既不快、也不均勻徹底’。
正確的做法是：在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將隨制食品放入其中進行漂洗。這 ...