主料：豆腐500克、牛肉100克；
調料：食鹽少許、醬油5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、料酒5克、郫縣豆瓣5克、辣椒粉3克、小蔥5克、白糖3克、植物油適量。
做法：
1、蔥薑蒜切小粒，郫縣豆瓣醬剁碎備用；
2、牛肉切成小粒備用；
3、花椒乾鍋小火烘至棕紅色取出，擀成細面備用；
4、豆腐切小塊，入加了鹽的開水中焯至浮起，撈出瀝乾；
5、起油鍋，溫油下牛肉粒煸炒至酥香吐油；
6、下入郫縣豆瓣醬和辣椒麵中小火煸炒至香味和紅油出；
7、下入蔥薑末繼續小火煸炒；
8、新增鹽、糖、醬油和料酒，加一點熱水燒開；
9、新增豆腐，燒開後中火收汁；
10、勾點薄芡，推勻，撒上蒜苗(蔥花)和備好的花椒麵即可。
1,豬排骨是指豬的排骨，有非常豐富的營養成分。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用，溼熱痰滯內蘊者慎服，肥胖、血脂較高者不宜多食；2,山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎；3,豆腐主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。
主料：鯉魚一條，豆腐一盒，香菇200克。
做法：
1、豆腐切片，焯水備用。
2、香菇洗淨撕開。
3、蔥、姜、蒜、幹辣椒切好備用。
4、將鯉魚洗淨切塊。
5、鍋內放油，油熱後放入切好的蔥、姜、蒜、幹辣椒熗鍋。 放入切好的魚塊小火煎。
6、放入香菇翻炒後，加入適量開水，倒入豆腐，加入適量老抽，小火慢燉。
7、燉至魚快熟時，加入適量鹽再稍燉片刻即成。
山藥能和海帶豆腐一起燉著吃，山藥有一定益氣壯陽功效，海帶含有豐富的碘元素，有助於改善自身體質、提高抵抗力。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有聰耳明目的功效山藥有滋補肺脾腎的作用，是 ...
豆腐可以跟蝦一起燉。
蝦肉肥嫩鮮美，沒有腥味沒有無刺，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。 豆腐的蛋白質含量豐富，豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。因此豆腐跟蝦一起燉不會發生不良的反應，可以一起燉。 ...
可以的，這是冬天常吃的一道菜。物美價廉，營養豐富。
原料如下：大白菜葉三大片，小段海帶，豆腐，五花肉片一兩，黃酒，醬油，鹽，五香粉，八角，花椒少許，蔥，姜蒜。
製作過程：1、八角，花椒小火炸香肉片下鍋大火爆炒；
2、下入蔥薑蒜爆鍋，炒出香味下入白菜幫翻炒均勻，再下入白菜葉，炒至出水鍋內下入適量 ...
豆腐和豆角能一起燉，具體操作方法如下：
1、切好蔥、姜、蒜、辣椒；
2、洗好蝦米；
3、鍋中放油澆熱放入蔥薑蒜、辣椒和蝦米爆香；
4、倒入豆角煸炒；
5、加入適量的水，燒熱，放入磨菇、蝦米和適量的糖；
6、兩分鐘後加入豆腐和澱粉，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤即可。 ...
牛鞭可以和羊肉一起燉，沒有衝突
羊肉相剋食物如下
羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
羊肉與栗子相 ...
1、菠蘿和豆腐能一起吃。
2、在中醫醫術中，認為菠蘿屬於微寒性水果，味道甘甜，有清熱解暑、生津止渴、等功效，而且人在中暑的情況下吃菠蘿有著很大的好處，除此之外小便不利等症狀在食用菠蘿後也有著很好的好轉。而豆腐裡含有微量的鎂元素，鎂元素能夠讓血管擴張，還能給提高血管緊張度的作用，因此吃豆腐便有輔助降血壓 ...
燕窩和銀耳可以一起吃，燕窩屬於性溫類食物，銀耳屬於性平類食物，兩者一起燉沒有問題，可根據自己的營養缺失部分新增採用。銀耳中的一些營養成分燕窩中也有，所以單獨吃，還是混合吃，都沒有問題。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬 ...