豆腐和豆角能一起燉嗎

　　豆腐和豆角能一起燉，具體操作方法如下：

　　1、切好蔥、姜、蒜、辣椒；

　　2、洗好蝦米；

　　3、鍋中放油澆熱放入蔥薑蒜、辣椒和蝦米爆香；

　　4、倒入豆角煸炒；

　　5、加入適量的水，燒熱，放入磨菇、蝦米和適量的糖；

　　6、兩分鐘後加入豆腐和澱粉，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤即可。

　　豆腐可以跟蝦一起燉。

　　蝦肉肥嫩鮮美，沒有腥味沒有無刺，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。 豆腐的蛋白質含量豐富，豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。因此豆腐跟蝦一起燉不會發生不良的反應，可以一起燉。

　　燕窩和銀耳可以一起吃，燕窩屬於性溫類食物，銀耳屬於性平類食物，兩者一起燉沒有問題，可根據自己的營養缺失部分新增採用。銀耳中的一些營養成分燕窩中也有，所以單獨吃，還是混合吃，都沒有問題。

　　燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂血燕，據傳是人工養殖的屋燕透過鳥糞薰染法而製成。