牛肉可以用來燉四物湯，因為四物湯就是當歸，川穹，白芍，地黃這四味中藥為主與牛肉沒有關係，沒有相反，也沒有相畏，不會對人體有危害，可以放心食用。
材料：熟地、當歸、赤芍、川芎、雞腿、牛肉、枸杞、紅棗、桂枝、薑片、米酒。做法：
1、雞腿和牛肉洗淨切成適當大小。
2、鍋裡倒入足量的水，煮滾後放進雞肉和牛肉汆燙約5分鐘，立即撈出。
3、把汆燙後的雞肉和牛肉用清水沖洗掉血水和雜物。
4、熟地、當歸、白芍、川芎、桂枝、紅棗、枸杞用水稍浸泡後，再過濾出雜質。
5、鍋里加入雞肉、牛肉和所有的中藥材，並倒入水，水要蓋過所有的食材。
6、再加入米酒和姜，大火煮滾後，轉小火繼續燜煮約1小時即可。
四物湯用燉盅燉前後需要30分鐘左右。
四物湯的做法如下：
主料：當歸、川穹、熟地、白芍。
輔料：水。
步驟：
1、把藥材仔細的沖洗乾淨；
2、把藥材放入砂鍋內，加水3碗，侵泡20分鐘裝入燉盅，大火煮開；
3、大火燒開後，再用文火燉半個小時後即可。
注意:四物湯需要放冰箱冷藏儲存。
材料：用料乾貝50克，豬瘦肉150克，香菜、熟豬油、蔥、姜、料酒、精鹽、味精、肉湯等。
做法：
1、乾貝放入碗內，加入冷水浸泡洗淨，放入燉盅內，加清水適量，上籠蒸透後取出；
2、豬肉洗淨，放入沸水鍋內汆一下撈出，切成細絲。香菜擇洗乾淨，切成段。蔥、姜洗淨，切成末；
3、鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥、薑末煸鍋，加入肉絲，烹入料酒，煸至水分幹，倒入肉湯，加入乾貝，煮至豬肉熟爛，撒上香菜段，用味精、精鹽調味即成。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。此外 ...
具體操作如下：
材料：排骨、熟地、當歸、川芎、白芍、蘿蔔、鹽。
做法：
1、排骨焯水，撈出洗淨備用。
2、將熟地、當歸、白芍、川芎分別洗淨備用。
3、將蘿蔔洗淨，切塊備用。
4、湯煲中加入適量清水煮沸，放入排骨塊、熟地、當歸、白芍、川芎，用大火煮沸。
5、轉至小火煮60分鐘。
...
1、四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材為主要原料熬製而成，是中醫補血、養血的經典藥膳。
2、天麻可治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。
將天麻加入四物湯中即可補血又可補氣。 ...
做法：
原料：鴨子半隻、當歸15克、川芎6克、白芍10克、熟地15克、開水適量、鹽適量、雞精1小匙、姜2片、枸杞10粒。
步驟：
鴨肉切塊過熱水焯一下去掉血水，撈出備用；湯鍋內下足以沒過鴨肉的熱水，放入薑片、枸杞、鴨肉和四物；大火燒開，小火燉2到3小時；吃之前用鹽和雞精調味即可。 ...
四物湯成了很多年輕的女性所熱愛的一種食材，養生固然是比較的重要的，但是對於四物湯是不是能美白祛斑嗎，我們又瞭解多少呢。
經驗步驟：首先，四物湯是一道漢族藥膳。中醫補血、養血的經典藥方，方用當歸、川芎、酒芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方。
其次，四物湯的主要組成部分，其實就是使用熟 ...
原料：烏雞、姜、山藥、幹香菇 、枸杞、花生、紅棗。
做法：
1、烏雞去內臟洗淨控幹水份，薑切片備用。
2、幹香菇用水泡發備用。
3、山藥洗淨去皮切塊備用。
4、砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。
5、放入其他材料，轉文火煲1個半小時。食用前，加入適量鹽調味即可。 ...
具體制作步驟：
1、準備當歸、川芎、白芍、熟地備用，然後把四味藥在涼水裡浸泡半個小時；
2、泡好後放到鍋裡大火燒開；
3、水開了以後，把大火調小，加入紅棗、桂圓、枸杞攪拌均勻；
4、用小火熬好，最後放入蜂蜜調味即可； ...