扁豆洗淨，摘取頭尾，撕掉硬梗，切段。
鍋中放入適量底油，用大料爆香。
放入扁豆，翻炒至變軟。
將燉好的牛肉放入鍋中，跟扁豆一起燉煮，至扁豆完全變軟變色，放入少量食鹽即可。
牛肉怎麼做好吃+扁豆燉牛肉家常小菜做法
牛肉怎麼做好吃 扁豆燉牛肉家常小菜做法
怎麼做好吃土豆燉牛肉的家常做法
原料：牛肉，土豆，胡蘿蔔。
調料：食用油，薑片，生抽，紅酒，鹽，雞精，幹辣椒，蔥花。
步驟：1、牛肉切方塊，土豆洗淨去皮切塊。
2、鍋中燒水，水開後放入切好的牛肉煮變色，撈出瀝乾。
3、炒鍋熱油至5分熟，放薑片爆香，再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色，同時烹入生抽，少許紅酒提味。
4、加入足量開水，放入幹辣椒，燒開後撇去浮沫。
5、將足量開水中的牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋，選擇自動檔，燉1小時左右至牛肉酥爛。
6、放入土豆塊，
扁豆怎麼做好吃 扁豆家常做法
每個扁豆撕掉兩邊筋。
扁豆全部撕掉筋，雞腿菇切片，一起洗淨，瀝掉水。
油鍋加熱，放入拍碎的蒜粒爆香。
倒入洗好的扁豆雞腿菇，快速翻炒。
加入適量鹽，生抽翻炒片刻。
加入適量水，蓋好蓋子，燜燒至扁豆熟透，調味出鍋。
第一、 牛肉買回來之後清洗乾淨，然後在清水裡浸泡十分鐘，撈出來之後切小塊，加點料酒以及蔥姜醃製幾分鐘。
第二、 鍋裡燒開水，把牛肉塊投進去煮，燒開之後把上面的沫撇去。加大火煮牛肉，一定要煮的軟爛一些。
第三、 牛肉煮到軟爛的時候，切點土豆塊放進去，然後加點生抽繼續煮。
第四、 土豆煮好之後，拿 ...
1、材料：牛肉切塊番茄兩個、紫皮洋蔥一個、青椒半個。
2、配料：少許油雞精、鹽、老抽、生抽、番茄沙司、黑胡椒粉。
3、牛腩肉切大塊洗淨下鍋汆燙，去除血水。洋蔥、番茄、青椒切好備用。牛肉用廚房紙攥幹，鍋裡抹油下鍋煎至牛肉出油。
4、牛肉取出，放入切好的番茄塊、洋蔥塊、青椒煸炒。三種菜稍稍出湯汁後 ...
白菜洗淨備用。
粉條用清水沖洗乾淨。
北豆腐一塊。
豆腐切塊。
蔥切碎。
白菜切塊。
炒鍋熱油先放大料爆香，再放蔥花。
放入白菜翻炒。
加生抽料酒繼續翻炒。
放入豆腐。
粉條放在最上面。
大火燒開。
加鹽，蓋上鍋蓋改小火燜10分鐘。
翻炒均勻即可。 ...
食材：蘿蔔，豬肉，蔥，生薑，紅薯粉，豆腐皮
配料：鹽，味精，醬油，十三香
做法：
1、把豬肉切成小丁狀，再放入蔥，生薑，胡蘿蔔絲和所有的配料，攪拌均勻；
2、再放入適量的紅薯粉攪拌；
3、把拌好的豬肉放入準備好的豆腐皮內；
4、將豆腐皮的兩邊折起，再捲起來；
5、卷好後把多餘的 ...
小白菜洗乾淨切碎，洋蔥切片，生薑切絲，辣椒切段。
鍋裡燒油，下洋蔥生薑和辣椒炒香。
倒入生抽炒半分鐘。
加入小白菜的菜幫炒軟。
下入粉條，加開水小火煮十分鐘。
加入菜葉翻炒均勻後加鹽，雞精，五香粉調味就可以了。 ...
米糕可以炒也可以直接蒸熟食用。
黃米糕做法：
材料：大米，幹玉米細粒，酵母粉。具體做法：1.大米和玉米粒洗淨泡一夜，放在料理機裡打成米漿。2.取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。3.把大碗裡的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。4.晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵。5 ...
食譜：500g倭瓜、蔥、鹽、五香粉、幹蝦仁、味精、食用油、清水。
步驟：
1、將倭瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用；
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味；
3、出鍋，裝入碗中待用；
4、鍋內留少許底油，倒入倭瓜塊翻炒均勻，加入鹽，五香粉，幹蝦仁，少許清水；
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