牛肉炒年糕的做法
牛肉炒年糕的做法
1、將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟；
2、預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；
3、 加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒；
4、加入醬油、糖調味後，放入年糕塊拌炒，然後轉小火，讓年糕吸收湯汁；
5、最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。
豆腐炒年糕做法竅門
1、年糕切條備用。
2、煎好蛋皮備用。
3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。
4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。
5、翻炒一下放入鹹菜繼續。
6、倒入一勺生抽提鮮。
7、翻炒好的鍋中倒滿水。
8、上面放上蘑菇，肉絲大火滾一會。
9、放入豆腐繼續煮。
10、大火滾至湯頭凝固。
11、最後放上大蒜，鹽、味精再煮一兩分鐘就可以出鍋了。
12、出鍋上面撒上蛋絲點綴。
13、年糕的軟糯加上豆腐的嫩滑鮮。
韭菜炒年糕做法竅門
1、材料：年糕350克，韭菜150克。調味料：料酒適量，胡椒粉，鹽，雞精各少許。
2、做法：年糕稍蒸熟後切厚片，韭菜洗乾淨切段。熱油鍋稍翻炒韭菜，倒入料酒，放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻，即可出鍋。
辣滷炒年糕做法步驟
1、用料：黃瓜一根或半根，年糕半袋，青椒一個或一個半 西紅柿一個，韓式辣醬3勺。
2、倒油，然後放入青椒，黃瓜，西紅柿稍後放，放入適當的鹽。
3、炒的八分熟後加水，繼續炒，炒到有點兒稀的湯。
4、放入切塊兒的年糕，放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起，之後都混到一起炒，美味的辣滷年糕 ...
韓式炒年糕做法
簡單一學就會
食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油（用別的油也可以）30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半切成絲（不要太細），祘適量切片
2熱鍋倒入色拉油，油溫七成放入洋蔥和祘爆香然後放入辣醬翻炒幾秒，加入一碗清水，水開後放入年糕。
3水沸後放 ...
番茄牛肉炒年糕怎麼做
1、食材：年糕兩條、青椒適量、牛肉醬2勺、番茄1個、鹽適量、蔥花適量。
2、年糕切塊備用。
3、鍋裡放油，青椒爆一下，不喜歡吃辣的可以不放。
4、下年糕，翻炒一下。
5、加入適量的清水，蓋鍋蓋煮熟。
6、等年糕有點變軟的時候加入兩勺母親番茄牛肉醬，番茄丟進去，翻拌均勻。
7、最後嘗 ...
蝦仁炒年糕做法竅門
1、年糕100g，蝦仁20只，玉米油40g，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，xo醬50g。
2、年糕中倒入開水浸泡10min。
3、起小鍋熱水，水開後放入蝦仁煮熟。
4、玉米油15g加熱，倒入打散的雞蛋炒熟，然後盛出。
5、玉米油25g加熱，倒入胡蘿蔔片炒熟，加入xo醬炒勻。
6、加入雞蛋，瀝乾 ...
酸菜牛肉炒米粉做法
1、食材：牛肉；米粉；雞蛋；洋蔥；空心菜；老壇酸菜；油鹽；生抽；辣椒醬；雞精。
2、把米粉用熱水泡發，瀝乾水備用
3、新鮮生牛肉，切薄片加入適量鹽、料酒、和澱粉進行醃製10分鐘，備用
4、雞蛋加微量鹽，攪拌均勻備用
5、空心菜洗淨切段備用；洋蔥切絲備用。
6、把雞蛋炒散盛出，再炒醃製好 ...
美味的韓式番茄汁炒年糕做法
今天將美味的韓式番茄汁炒年糕做法進行整理分享，供夥伴們選擇參考：
NO.1:準備主料、輔料
備好所需用料，年糕、番茄醬、韓式辣醬、青椒、海米。
NO.2:處理主料
將年糕放入開水中煮軟，出鍋，泡入涼水中備用。
NO.3:輔料調色
將年糕下鍋，番茄醬100克，韓式辣醬100克，翻炒均 ...
肉炒年糕做法步驟
1、將水磨年糕切片,浸泡在水中;
2、精瘦肉切成絲,韭黃洗淨瀝乾切成段待用;
3、坐鍋點火放入油,放入肉絲煸炒,再放入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、白糖炒勻,其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片,加蓋,燜3分鐘,再改中燜2-3分鐘。
4、開蓋加入適量的生油,將年糕及菜攪勻出鍋,加上一 ...