1、食材：年糕兩條、青椒適量、牛肉醬2勺、番茄1個、鹽適量、蔥花適量。
2、年糕切塊備用。
3、鍋裡放油，青椒爆一下，不喜歡吃辣的可以不放。
4、下年糕，翻炒一下。
5、加入適量的清水，蓋鍋蓋煮熟。
6、等年糕有點變軟的時候加入兩勺母親番茄牛肉醬，番茄丟進去，翻拌均勻。
7、最後嘗下味道，覺得淡可以加點鹽，撒上蔥花即可。
材料：雞蛋2只、番茄2個、年糕若干、鹽少許、白糖少許、醬油少許。
做法：
1、先將冰箱裡的年糕煮軟。
2、準備雞蛋，西紅柿切塊，放入少許鹽和醬油炒熟。
3、加入年糕，放入少許白糖，攪拌均勻即可。
1、牛肉200g、西紅柿2個、醬油適量、蔥適量、姜數片、生抽適量、番茄醬適量、調和油適量、元貞糖適量。
2、步驟：番茄先洗淨切塊待用。牛肉用調料（除番茄醬外）醃製半小時以上。起油鍋，將薑片下鍋爆一下。
3、將醃製好的牛肉片下鍋翻炒，放幾葉蔥綠。牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒，加適量水。
4、這時也可以同時加入適量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些。燒開鍋後就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。
今天將美味的韓式番茄汁炒年糕做法進行整理分享，供夥伴們選擇參考：
NO.1:準備主料、輔料
備好所需用料，年糕、番茄醬、韓式辣醬、青椒、海米。
NO.2:處理主料
將年糕放入開水中煮軟，出鍋，泡入涼水中備用。
NO.3:輔料調色
將年糕下鍋，番茄醬100克，韓式辣醬100克，翻炒均 ...
所需材料：肥牛150克，金針菇100克，西紅柿3個，油菜4顆，食鹽3克，蔥1段，姜2片，泡椒2個，橄欖油。具體步驟如下：
1、小油菜洗淨、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，蔥姜切絲，番茄洗淨去皮切塊；
2、開一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出用溫水衝去浮沫控水備用；
3、石鍋裡放一點橄欖 ...
1、原料：胡蘿蔔1個，土豆1個，洋蔥1個，西紅柿2個，熟牛肉300克，番茄醬，糖，鹽，澱粉，水適量。
2、所有材料切厚片、過油（牛肉除外），留少許洋蔥切成小丁備用。
3、鍋入適量油燒到五成熱，下洋蔥丁爆香，放入番茄醬、糖炒勻，加西紅柿同炒成番茄醬汁。
4、依次放入輔料炒勻，加水燒沸後，放入牛肉 ...
1、主料：牛肉200克、番茄2個。
2、輔料：姜4片、鹽1茶匙、糖2茶匙、料酒1茶匙、生抽適量、生粉1勺、番茄醬適量。
3、牛肉和姜洗淨切薄片，放入料酒，生粉，糖，鹽，醬油醃製（醬油少放，後面炒時還要再放）。
4、番茄洗淨切塊，熱鍋下油，倒入牛肉翻炒片刻後加入少許醬油，牛肉半成熟即可出鍋。
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1、將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟；
2、預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；
3、 加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒；
4、加入醬油、糖調味後，放入年糕塊拌炒，然後轉小火，讓年糕吸收湯汁；
5、最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。 ...
1、用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿蔔50g、蒜薹50g、洋蔥30g、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
2、年糕提前加水泡軟待用。
3、胡蘿蔔切片，洋蔥切片， 蒜薹切段。
4、蔥 姜 蒜 切片 ，西紅柿切塊。
5、鍋裡油熱後加入蔥薑蒜 炒出香味。 ...
木耳炒牛肉的主料：木耳５０克，牛肉５０克，蔥２０克，大蒜２０克，調和油１５毫升，蠔油１０毫升，澱粉少量，鹽少量。
１、準備以下食材：黑木耳提前泡發並用水焯一下，牛肉切片後用少量鹽和澱粉拌勻，這樣炒出來的牛肉嫩而不老，胡蘿蔔切片，蔥和蒜切碎。
２、炒鍋中放入適量調和油，油熱後將牛肉片放入鍋中。
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