主料：牛排（大黃瓜條）100克、蔬菜沙拉適量。
輔料：黑胡椒、鹽、橄欖油。
步驟：
1、牛排先兩面撒鹽和黑胡椒，在抹上少許橄欖油。
2、準備材料的同時開大火預熱平底鍋兩分鐘。
3、放入牛排，大火一分鐘，接著煎反面，兩面都上色之後開中火兩面各煎一分鐘（根據牛排厚度和需要的熟度）。
4、煎好牛排之後一定要靜置二到三分鐘，以便牛肉內部肉質回縮，最後擺上沙拉即可。
1、工具/原料;石榴一個，水果刀一把。
2、在石榴的頂部用刀刻一圈，刻成一個圓，把這個圓蓋用手輕輕的掰下來，這樣露出了裡面紅紅的果實。
3、用水果刀在石榴的身上縱向劃開兩條，像這樣在石榴的身上按照相等的寬度用刀多劃幾條，劃出的幾部分有點像花瓣一樣。
4、接下來按照劃痕輕輕的把石榴掰開，這朵石榴花就綻放啦！是不是很漂亮，還很好吃。
1、清蒸大閘蟹：將大閘蟹刷洗乾淨，蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右，老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎，將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用，將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可。
2、香辣蟹：螃蟹洗乾淨，該摘除的部分摘除，剁塊。取適量火鍋底料，蔥切段，薑切片，蒜瓣剝好。放幹辣椒花椒拌炒，放火鍋底料，小火炒香。放螃蟹，放蔥段，放少許鹽跟白糖，料酒，大火不斷翻炒，至螃蟹入味。
3、清蒸螃蟹：螃蟹用清水浸泡，用刷子將外殼刷洗乾淨，蒸鍋入水，放入螃蟹。大火水開後，繼續蒸四到五分鐘出鍋。
做魚湯好吃。
材料：魚、小蔥5根、生薑片4片、蒜3瓣、料酒15毫升、豬油一湯匙、食鹽5克、白酒5毫升。
做法：1、魚肉里加入白酒，鹽，蒜片，生薑片拌勻醃製3小時。
2、砂鍋內加入清水燒開，把魚放入。
3、加入生薑和蔥，加入料酒，撇清浮沫，蓋上蓋轉中火煮至魚肉熟。
4、開啟先嚐味，味淡加 ...
材料：羅漢筍300克、火腿100克、西芹末少許；
調料：精鹽適量、雞精半小匙；
做法：1.羅漢筍洗淨，從中間切開成條狀；
2、火腿切菱形片；
3、鍋置火上，倒入6杯奶湯，放入羅漢筍、火腿片、精鹽、雞精；
4、煮開後，轉小火煮稠湯汁，撒入西芹末即可。 ...
松樹蘑菇可炒、燉、清蒸等，美味可口。
具體做法：
1、將最新採取的松鼠蘑菇上面的樹葉清理乾淨。
2、從根部對半撕成兩半，用清水沖洗乾淨，待用。
3、將豬肉洗淨切塊。
4、鍋燒熱後放入肉塊，翻炒直到熬出油。
5、在鍋中放入洗好的松樹菇，翻炒片刻，加入適量的清水煮開。
6、放入適量 ...
大米麵做著好吃的具體方法如下：
1、大米麵和小麥麵粉是一樣的，甚至營養更高更好吃。可以取適量的米麵加入少許鮮酵母粉，再加入水使摻和得比較稀，和好之後，發酵大約一到三個小時，氣溫低的季節需要更久時間，發好面之後，用手大力揉搓，使面呈扁平形狀，然後放鍋中蒸三十分鐘左右，蒸熟後用刀切成片，即可食用，自然的大 ...
1、準備材料:溫開水，石榴，榨汁機。
2、石榴兩頭切去，用刀在石榴背上劃幾刀，這樣剝的時候好剝。
3、把石榴一顆顆剝下來。
4、剝好的石榴放入榨汁機裡。
5、加入溫開水蓋上蓋子按下啟動鍵。
6、榨汁成這樣。
7、蓋上過濾器。
8、把汁倒入杯子裡就可以喝啦。 ...
1、蝦米茼蒿：油燒開放入麻椒辣椒蝦米蒜瓣炒香，放入蒿子稈加調料一起翻炒均勻即可。
2、蒜蓉茼蒿：蒿子稈切段，在加油鹽的水中焯水，燒油下入蒜末炒香撈出，再加入薑末炒香放入蒿子稈翻炒均勻撒上蒜末即可。
3、肉片炒茼蒿：燒油下肉片下蒜姜炒香，倒入蒿子稈加調料翻炒均勻即可。
4、粉蒸茼蒿：蒿子稈洗淨切 ...
好吃，主料：羅非魚200克，配料：蛋青3個、麵粉50克、生粉100克、花椒鹽20克，調料：鹽2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少許。
製作過程：
（1）羅非魚入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘。
（2）盆中加蛋清、麵粉、生粉、少許水調成薄糊。
（3）勺內加花生油燒 ...