材料:羅漢筍300克、火腿100克、西芹末少許;
調料:精鹽適量、雞精半小匙;
做法:1.羅漢筍洗淨,從中間切開成條狀;
2、火腿切菱形片;
3、鍋置火上,倒入6杯奶湯,放入羅漢筍、火腿片、精鹽、雞精;
4、煮開後,轉小火煮稠湯汁,撒入西芹末即可。
1、工具/原料;石榴一個,水果刀一把。
2、在石榴的頂部用刀刻一圈,刻成一個圓,把這個圓蓋用手輕輕的掰下來,這樣露出了裡面紅紅的果實。
3、用水果刀在石榴的身上縱向劃開兩條,像這樣在石榴的身上按照相等的寬度用刀多劃幾條,劃出的幾部分有點像花瓣一樣。
4、接下來按照劃痕輕輕的把石榴掰開,這朵石榴花就綻放啦!是不是很漂亮,還很好吃。
做魚湯好吃。
材料:魚、小蔥5根、生薑片4片、蒜3瓣、料酒15毫升、豬油一湯匙、食鹽5克、白酒5毫升。
做法:1、魚肉里加入白酒,鹽,蒜片,生薑片拌勻醃製3小時。
2、砂鍋內加入清水燒開,把魚放入。
3、加入生薑和蔥,加入料酒,撇清浮沫,蓋上蓋轉中火煮至魚肉熟。
4、開啟先嚐味,味淡加1克鹽。
5、加入豬油出鍋,撒上蔥花上桌。
主料:牛排(大黃瓜條)100克、蔬菜沙拉適量。
輔料:黑胡椒、鹽、橄欖油。
步驟:
1、牛排先兩面撒鹽和黑胡椒,在抹上少許橄欖油。
2、準備材料的同時開大火預熱平底鍋兩分鐘。
3、放入牛排,大火一分鐘,接著煎反面,兩面都上色之後開中火兩面各煎一分鐘(根據牛排厚度和需要的熟度)。
4 ...
松樹蘑菇可炒、燉、清蒸等,美味可口。
具體做法:
1、將最新採取的松鼠蘑菇上面的樹葉清理乾淨。
2、從根部對半撕成兩半,用清水沖洗乾淨,待用。
3、將豬肉洗淨切塊。
4、鍋燒熱後放入肉塊,翻炒直到熬出油。
5、在鍋中放入洗好的松樹菇,翻炒片刻,加入適量的清水煮開。
6、放入適量 ...
1、準備材料:溫開水,石榴,榨汁機。
2、石榴兩頭切去,用刀在石榴背上劃幾刀,這樣剝的時候好剝。
3、把石榴一顆顆剝下來。
4、剝好的石榴放入榨汁機裡。
5、加入溫開水蓋上蓋子按下啟動鍵。
6、榨汁成這樣。
7、蓋上過濾器。
8、把汁倒入杯子裡就可以喝啦。 ...
1、蝦米茼蒿:油燒開放入麻椒辣椒蝦米蒜瓣炒香,放入蒿子稈加調料一起翻炒均勻即可。
2、蒜蓉茼蒿:蒿子稈切段,在加油鹽的水中焯水,燒油下入蒜末炒香撈出,再加入薑末炒香放入蒿子稈翻炒均勻撒上蒜末即可。
3、肉片炒茼蒿:燒油下肉片下蒜姜炒香,倒入蒿子稈加調料翻炒均勻即可。
4、粉蒸茼蒿:蒿子稈洗淨切 ...
好吃,主料:羅非魚200克,配料:蛋青3個、麵粉50克、生粉100克、花椒鹽20克,調料:鹽2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少許。
製作過程:
(1)羅非魚入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘。
(2)盆中加蛋清、麵粉、生粉、少許水調成薄糊。
(3)勺內加花生油燒 ...
1、可以做火麻仁米粥。
2、主料:大米100克,火麻仁5克。調料:蜂蜜少許。
3、將火麻仁去除雜質、洗淨,放入鍋中,加入適量清水,煎煮成藥汁;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝乾備用。
4、做鍋點火,加入適量清水和藥汁攪拌均勻,先下入大米,旺火煮沸後撇去浮沫,再改用小火煮至粥將成,然後 ...
蘿蔔丸。
材料:蘿蔔、肉、魷魚、香菇、蒜、小洋蔥頭、蔥花、澱粉、胡椒粉、雞精、鹽、蠔油、魚露。
做法:
1、蘿蔔切成絲放鹽去掉水份。
2、肉粒、香菇、魷魚、蒜粒、蔥粒、青蔥準備好。
3、把配料放入油鍋炒,加鹽和魚露爆香。
4、把炒香的配料、肉、澱粉、胡椒粉、雞精與蘿蔔絲一起攪拌均勻 ...