牛肉芹菜香菇水餃材料需要牛肉500克，芹菜200克，麵粉500克，油，鹽，姜蔥，十三香，蠔油，雞精，香菇。
做法如下：
1、牛肉和姜蔥一起剁成餡。
2、芹菜，香菇洗淨瀝乾水切碎。
3、將菜和肉，加鹽，生抽，十三香，蔥末，蠔油，雞精攪拌均勻。
4、麵粉和麵麵糰。
5、切成小劑子。
6、壓扁擀成圓形餃子皮。
7、將圓皮中放入餡料，捏緊封口。
8、包好的餃子。
9、鍋加水燒開，放入餃子煮開，中間點水三次，熟後撈出。
牛肉芹菜香菇水餃是一種民俗食品，以麵皮包裹芹菜，香菇製成交子形狀水煮而成的傳統食品，取勤勞，鼓財之意。
韭菜，芹菜，香菇可以做餃子餡。
製作方法：
準備食材，臘肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，青蔥，姜，韭菜，芹菜，香菇。將食材清洗乾淨後，分開剁碎。先把平底鍋燒熱，再把切好的臘肉放入鍋中炒出油。在炒好的臘肉裡放入切好的洋蔥炒出香味。放入胡蘿蔔，韭菜，芹菜，香菇翻炒一段時間後，放入土豆丁後根據自己口味放入佐料。餡料炒熟後放入青蔥和姜。出鍋裝入容器內，晾涼後即可進行包餃子部分。
1、準備好用料：沙鍋，牛肉，芹菜，蒜頭。
2、首先是將芹菜洗好，然後切碎。然後把牛肉清水洗乾淨，切片。
3、洗好粳米，放入蒜頭幾個，生薑一片，加水沙鍋裡煮開。
4、米開滾的時候，加入牛肉，大火煲1分鐘左右，慢火細煲3分鐘。
5、加入芹菜，加入油與調味鹽，大火煲1分鐘左右，一鍋好粥便煮成了。
1、牛肉一定要自已用刀剁成肉餡（比攪肉機攪得好吃），放入水朝一個方向攪拌。
2、在牛肉餡裡放入蔥薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味精、色拉油，少許的香油待用。
3、芹菜用水焯一下，切成芹菜末放入牛肉餡中拌入。
4、包成餃子煮熟裝盤。 ...
1、材料：芹菜120克，粳米100克，牛肉25克。
2、帶根芹菜洗淨，切末。
3、牛肉洗淨蒸熟，切成末。
4、芹菜與粳米一同煮粥。
5、待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
6、芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱 ...
1、豬肉500克，老薑一塊，大蒜4瓣，雞蛋一個，小香芹一把，餃子皮直接買的。
2、豬肉剁餡，加入老薑，大蒜一起剁成米粒，芹菜切碎。
3、把肉餡，芹菜都裝盆，加鹽，芝麻油，雞精，一個雞蛋清，順一個方向攪拌。
4、餡子拌好，可以放一會入味些，小小碗裝點水，買來的皮一般要沾水，那樣煮起來不會開。我包 ...
1、食材：牛肉適量，米飯適量，土豆適量，杭椒適量，黑胡椒粉適量，蔥姜適量，油適量，鹽適量，老抽適量，蛋清適量，生粉適量。
2、選擇新鮮的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。
3、加入適量，的鹽、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓勻，再打入點清水和菜油抓勻醃漬10分鐘。
4、青杭椒切成小圈兒，土豆去皮 ...
1、首先是選材，但凡新鮮的時令蔬菜，基本上都可以用來和它搭配使用，其中以蘿蔔和青菜（包含芹菜和蔥），它們含有豐富的維生素和粗纖維，有各種人體所需的營養物質。
2、牛肉選擇肥瘦相間的為主，它本身的脂肪含量並不低，其中的血紅素是補鐵的重要物質，容易被人體吸收，常吃補血的效果尤為明顯，它的肉質總體上優於豬肉 ...
1、只用蔥和牛肉拌餡.把牛肉不要切的太小，放一點蔥、和一些自己喜歡吃的蔬菜，例如芹菜、包菜等，調餡子的時候放一個雞蛋在裡面，根據自己的口味放鹽、雞精、味精、十三香、馬辣鮮等調味品調均勻以後稍等一些就可以包了，這樣做的牛肉餃子餡兒最好吃。
2、還要注意：餃子的皮一定要杆的薄些。厚了肯定是不好吃的！ ...
1、高筋麵粉150克、鹽一適量、植物油一小勺、瘦相豬肉半斤、香芹四兩、姜蒜適量、雞蛋（只用雞蛋清）、澱粉一飯勺、味精一小、醬油兩飯勺。
2、方法：將150克的麵粉加入一小勺的鹽和一小勺植物油，倒入75克的涼白開水，和勻，揉成光滑的團，放在一旁，醒半小時。
3、將豬肉切成小塊兒，然後剁成泥兒，將香芹 ...