牛肉裡脊肉燉湯怎麼做好吃
牛肉裡脊肉燉湯怎麼做好吃
1、牛肉洗淨切成薄片，土豆去皮切成薄片、番茄洗淨切塊、黃紅菜椒洗淨切條、薑切片、香菜洗淨切碎。
2、鍋中倒入橄欖油，放入薑片和牛肉片翻炒2分鐘，然後放入切好的土豆片、番茄塊、菜椒條繼續翻炒2分鐘，放入甜辣醬和白胡椒粒。
3、倒入適量清水沒過牛肉表面，大火燒沸後蓋上蓋子轉小火慢燉15分鐘，放入鹽攪拌均勻，最後撒上香菜碎即可盛出。
牛肉裡脊肉燉湯怎麼做好吃
1、牛肉洗淨切成薄片，土豆去皮切成薄片、番茄洗淨切塊、黃紅菜椒洗淨切條、薑切片、香菜洗淨切碎。
2、鍋中倒入橄欖油，放入薑片和牛肉片翻炒2分鐘，然後放入切好的土豆片、番茄塊、菜椒條繼續翻炒2分鐘，放入甜辣醬和白胡椒粒。
3、倒入適量清水沒過牛肉表面，大火燒沸後蓋上蓋子轉小火慢燉15分鐘，放入鹽攪拌均勻，最後撒上香菜碎即可盛出。
鵝肉燉湯怎麼做好吃
燉鵝肉湯原料：老鵝一隻，白果、枸杞若干，蔥段、薑片、精鹽、料酒各適量。
1、鵝洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。
3、再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味即成。
松鼠肉燉湯怎麼做好吃
松鼠肉燉湯需要的材料：瘦肉260g、紅棗、姜適量、清水200g、鹽適量；
松鼠肉燉湯一般需要以下五步就可達成：
1、首先將新鮮的瘦肉洗乾淨切成一小塊，將切好的瘦肉垛碎；
2、將剁碎的瘦肉放在合適的容器內；
3、將紅棗和適量的薑片洗淨，將紅棗切去核，姜塊拍碎；
4、將準備好的材料全部放在 ...
蛇肉燉湯怎麼做好吃
1、把蛇洗乾淨，切一小斷一小斷的，放入鍋里加適當的水。
2、要做清補的話，就要用這些材料，枸杞，蓮子，淮生（山藥），玉竹，茨實，薑片，薑片一定要放的，可以去腥，然後放點料酒，鹽這個時候也可以放了，這樣煲出來才入味。
3、先高火煮沸騰，改中火煮到湯變白色，然後改小火慢慢的燉，我是建議燉個半時到一個鐘 ...
冬瓜燉雞脯肉一起怎麼做好吃
1、雞脯肉切塊，放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水，放入雞肉焯燙一下，撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油，放入雞肉翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火。
6、冬瓜去皮，切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候，放入冬瓜，翻 ...
冬瓜燉雞脯肉一起怎麼做好吃
1、雞脯肉切塊，放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水，放入雞肉焯燙一下，撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油，放入雞肉翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火。
6、冬瓜去皮，切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候，放入冬瓜，翻 ...
羊腱肉燉湯怎麼做
1、羊腱子洗乾淨，切成適當大小塊；鍋內放入老薑、米酒少許，冷水將羊腱子倒入鍋中，用中小火慢慢過血水，不要讓水滾起來，水要滾前就要熄火，會看到鍋內跑出很多暗紅色的血水。將羊腱子拿出來，用冷水沖洗乾淨。(這步驟很重要，會把羊騷味除到最最少，如果大滾水放入，肉很快就緊，羊騷味出不來；甜份反而會一直跑掉。)
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草雞怎麼做肉與湯都好吃
1、用料：草雞1只、紅棗適量、姜少許、蔥段少許、料酒少許、金針菇少許、黃芪適量。
2、將草雞洗淨，放入大碗中。
3、將其剁成大塊，飛水去除雜質。
4、蔥段，薑片準備好。
5、鍋中水燒開，放入蔥段、薑片。
6、倒入雞塊、倒入料酒。
7、放入黃芪，大火煮開，轉小火煲45分鐘。
8、 ...
燉羊腿肉骨怎麼做好吃
1、羊腿泡洗乾淨。
2、放入鍋內焯水，多煮一會，去除血沫，洗淨羊腿。
3、電飯煲放入純淨水，薑片和洗好的羊腿。
4、插電燉煮30分鐘，開蓋。
5、繼續插電煮著。
6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗內，另準備蔥花和香菜段。
7、將蔥花放入肉碗內，加入鹽，雞精和胡椒粉。
8、澆上 ...