牛腩用高壓鍋燉30分鐘左右可以爛。
牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能將牛腩燉煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好。使用高壓鍋燉煮牛腩時，需要將牛腩清洗乾淨，在鍋中提前炒制，可以使牛腩更加入味。
使用高壓鍋燉煮牛腩能大大縮短燉煮的時間，還能使肉質更加軟爛好入口。使用高壓鍋時需要按照說明書使用，避免出現危險。用高壓鍋燉牛腩水量不可超過高壓鍋的五分之四，否則容易溢鍋。
牛骨用高壓鍋燉15-20分鐘即可。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
高壓鍋壓牛肉，用大火燒開，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉20到30分鐘。
原料：牛肉。
配料：蔥、姜、大料、鹽、醬油。
具體步驟如下：
將牛肉用冷水浸泡半個小時後切成小塊；將蔥切成段，把姜切成片備用；將牛肉放入高壓鍋後加入冷水，水量沒過牛肉；大火燒開，撇去浮沫；加入蔥段、薑片、倒入醬油，放入適量鹽；蓋上鍋蓋，轉為小火燜燉20分鐘即可。
20分鐘即可。
高壓鍋做牛排骨方法：
1、牛排用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝乾。
2、蔥切3釐米段，姜拍破，蒜去皮備用，調料盒裝好花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒等調料。
3、將洗淨排骨入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色。
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水， ...
一個完整的豬肘子用高壓鍋燉一般上汽後保持半小時即可，如果想要更加軟爛一點可以時間再長一點，建議先過一下水，加花椒去味，再高壓，這樣口感會更好。如果，口味偏重，可以在第二次壓力鍋壓肉時，調整口味。建議，最開始加調料，辣椒放一個，覺得不夠味，可以在後面再加一些。 ...
1、牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能將牛腩燉煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好。使用高壓鍋燉煮牛腩時，需要將牛腩清洗乾淨，在鍋中提前炒制，可以使牛腩更加入味。
2、高壓鍋燉煮牛腩可以節省時間，使用高壓鍋時需要按照說明書操作，以免發生危險。 ...
牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右即可，這樣能夠將牛腩煮的比較軟爛，肉質也會更為鮮嫩，不過在烹飪的時候需要注意方法，在壓之前需要先炒制一下，然後再放到高壓鍋裡，且在壓制的過程中不要開啟鍋蓋，以免被蒸汽燙傷。
用高壓鍋壓牛腩需要多久
牛身上的多個部位都是可以吃的，其中牛腩就是非常受歡迎，牛腩指的是牛肚子上面 ...
大火燉20分鐘到半小時。
紅燒牛腩做法：
1、牛腩切塊，用花椒水泡40分鐘以上；
2、泡出血水後倒掉，將牛腩瀝乾水分；
3、油鍋燒7成熱；
4、加入牛肉翻炒；
5、變色後加入紅酒，大火炒至水分收幹；
6、倒入老抽、生抽。翻炒均勻；
7、放入蔥姜，紅糖。改中火使之上色、入味； ...
用高壓鍋燉鴿子要30~40分鐘，高壓鍋是一個封閉的環境，透過增加高壓鍋內部的氣壓，令鍋內部沸點升高，使燉湯更加容易燉爛，燉30~40分鐘即可。但燉鴿子湯不建議用高壓鍋，建議使用砂鍋、燉盅等，用小火慢燉，鴿子的營養成分才會充分融入湯中，鴿子湯會更營養。 ...
1、新鮮的牛腩肉和新鮮土豆即可。
2、佐料：蔥、生薑、大蒜、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、食用鹽、食用油、雞精、料酒、老抽、耗油。
3、準備好一口可以燉湯的鍋。
4、將牛腩肉洗乾淨切成一塊一塊，生薑切片，大蒜切成兩半即可，在鍋中放入清水，倒入牛腩，可放入少量生薑去腥，開火煮過一遍水。當牛腩煮到發白 ...