牛蒡茶解酒的方法

　　1、熱飲。牛蒡茶茶片10-15片，用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反覆沖泡多次），也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。

　　2、冷飲。牛蒡茶茶片10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜調和後煮沸，倒入杯中直接飲用，也可放入冷箱冰凍，隨時飲用。

　　3、牛蒡茶具有解酒、醒酒的作用，能加速乙醇在體內的代謝,醉酒者飲用能快速解酒。

　　喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。

　　吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。

　　服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。

　　飲芹菜汁:取芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等症。

　　飲荸薺汁:取荸薺10餘隻，洗淨切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。

　　飲甘蔗汁:將適量甘蔗洗淨除皮，切成小段，榨汁飲用。

　　飲綠豆湯:取綠豆2兩，加適量水，煮熟後連湯帶豆一起飲用。

　　飲鮮橘皮水:取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。

　　飲牛奶:牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，且有保護胃粘膜作用。

　　飲濃米湯:濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。

　　吃生薑:酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。

　　吃白菜心:取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻後醃漬三五分鐘吃下。

　　飲雪梨汁:取雪梨2至3個洗淨切碎，用紗布包裹榨汁飲用。

　　飲白蘿蔔汁:取生白蘿蔔2斤，洗淨榨汁，稍加熱後將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。

　　1、果汁

　　果汁是家庭中最實用的解酒方法，製作簡單，其中所含的多種維生素也能迅速被吸收，從而起到保護肝臟，促進酒精代謝的作用。富含維生素的橙子、橘子、蘋果、獼猴桃、梨、香蕉等，都可以選擇。

　　2、葛根湯

　　葛根和葛花是最具代表性的解酒中草藥。葛根具有解酒醒脾的作用，可以明顯改善酒精引起的代謝異常，還具有多種保健功能。葛花也具有解酒的作用，可以明顯改善醉酒所引起的頭暈頭痛、煩渴、嘔吐酸水等不適。建議需要應酬的人在家裡備一些葛花和葛根。

　　3、蜂蜜水

　　蜂蜜水也是比較簡單的家庭解酒方法，最好是用土蜂蜜，30克左右，溫水衝飲，可以加入新鮮的檸檬片或柚子片。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、維生素和礦物質。蜂蜜水可以迅速稀釋血液中的酒精，並對肝臟起到較好的保護作用。