牛鞭湯燉四小時左右即可。食材：牛鞭、小靈芝、黨參、阿膠棗、黑棗、當歸、巴戟、山藥、枸杞、料酒、薑片、花椒、精鹽。
1、準備牛鞭，剪成兩截。
2、大火燒開水，放薑片，花椒，料酒，放入牛鞭牛寶煮20分鐘。
3、撈起過冷水清洗乾淨，切成2至4釐米一小節。在重複步驟2。
4、準備藥材，清洗淨用水浸泡，放置一旁備用。
5、將鍋中的牛鞭牛寶撈起過涼水清洗。
6、起油鍋，炸薑片至金黃。
7、加入牛鞭翻炒。
8、炒幹水分之後，加入料酒繼續翻炒，去掉腥味，加入適量的鹽。
9、加入泡過的藥材翻炒片刻。
10、加入適量的水，與材料持平面，稍煮10分鐘，準備一個砂鍋，將所有材料倒入。
11、加滿水，大火燒開後轉小火燉4小時即可食用。
燉牛鞭湯用的藥材有：黨參、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。
燉牛鞭湯具體做法如下；
原料：牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨參適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。
具體步驟：
將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配料；把洗乾淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘；把煮好的牛鞭切成小段；把配料以及牛鞭放入燉湯容器裡，加適量的鹽、味精下鍋燉1小時；待牛鞭徹底燉熟即可食用。
1、燉牛鞭湯用的藥材有：黨參、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。
2、燉牛鞭湯具體做法如下；原料：牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨參適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。
3、具體步驟：將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配料；把洗乾淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘；把煮好的牛鞭切成小段；把配料以及牛鞭放入燉湯容器裡，加適量的鹽、味精下鍋燉1小時；待牛鞭徹底燉熟即可食用。
蓮藕排骨湯燉半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，通常燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋內壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好；而燉盅受熱比較慢，用慢火燉煮通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋，通常需要2小時左右才能燉成。具體 ...
食材：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。
牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。 ...
山藥玉米排骨湯燉要一個小時左右。山藥玉米排骨湯是一道味道清甜營養豐富的湯水具有很好的健脾開胃功效。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。 ...
1、排骨湯燉煮1個小時左右。
2、食材：排骨500克、胡蘿蔔1根、玉米1根、鹽適量、蔥適量、姜適量。
3、首先排骨洗淨焯水。
4、焯好水的排骨洗淨放進燉鍋內。放入玉米。放入胡蘿蔔。放入蔥姜。
5、倒入足量開水，燉煮1個小時，放入鹽即可。 ...
牛鞭湯原料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。
做法：1、牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。2、把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。
功效：補腎扶陽，理虛益氣。治虛勞癖瘦，胃呆食少， ...
如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個小時以上，如果是用高壓鍋段牛腩一般半個小時就可以煮爛，如果還想更加入味和軟爛的話，還可以根據自己的口味和喜好來增加燉的時間。
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀 ...
牛肩肉燉1~2小時才會爛。牛肩肉位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩，適合燉、煮、滷。用平常的鍋需要燉煮1~2小時才會爛。
牛肩肉營養價值：
1、牛肩肉含有優質蛋白，氨基酸種類齊全，肌氨酸比任何食物都高。
2、牛肩 ...