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什麼是牛鞭湯

牛鞭湯怎麼做

  食材:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

  牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道汙物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

  把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

什麼是牛鞭湯

  牛鞭湯原料:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

  做法:1、牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道汙物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

  功效:補腎扶陽,理虛益氣。治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝痠軟。

牛鞭湯是什麼東西

  牛鞭湯是一道菜品,製作原料主要有牛鞭、胡蘿蔔,青椒等,可以治虛勞癖瘦,胃呆食少,補腎扶陽,理虛益氣。

  菜品特色

  【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

  做法

  牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道汙物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

  把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

  營養價值

  【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝痠軟。


有什麼好處

  吃牛鞭湯有增強身體抵抗力與免疫能力、補腎壯陽、食慾不佳、全身乏力以及緩解腰痠腿軟等症狀是具有很好的療效的。   牛鞭是牛的外部生殖器,人們食用主要是想要達到補腎壯陽的作用的。牛鞭中含有比較多的雄性激素,是有一定的雄性荷爾蒙成分的,因此對於治療陽痿早洩是具有一定的作用的。同時牛鞭中還含有豐富的蛋白質、脂肪, ...

要注意什麼

  喝牛鞭湯要注意的有:成年男子最多一天食一根,多則易導致虛火上升,女性也可適量食用;喝牛鞭湯期間要保持良好作息,少吃辣或刺激食物,積極參加戶外運動,放鬆心態。   牛鞭湯是一道菜品,製作原料主要有牛鞭、胡蘿蔔、青椒等,可以治虛勞癖瘦,胃呆食少,補腎扶陽,理虛益氣。 ...

燉多久

  牛鞭湯燉四小時左右即可。食材:牛鞭、小靈芝、黨參、阿膠棗、黑棗、當歸、巴戟、山藥、枸杞、料酒、薑片、花椒、精鹽。   1、準備牛鞭,剪成兩截。   2、大火燒開水,放薑片,花椒,料酒,放入牛鞭牛寶煮20分鐘。   3、撈起過冷水清洗乾淨,切成2至4釐米一小節。在重複步驟2。   4、準備藥材,清洗淨用水浸 ...

用哪些藥材

  燉牛鞭湯用的藥材有:黨參、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。   燉牛鞭湯具體做法如下;   原料:牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨參適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。   具體步驟:   將牛鞭清洗乾淨;備好要用的配料;把洗乾淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘;把煮好的牛鞭切成小 ...

清燉枸杞怎麼做

  主料:牛鞭800克,雞肉500克。 輔料:枸杞子60克,當歸10克。 調料:雞油150克、花椒12克、姜25克、黃酒30克、鹽6克、大蔥30克、味精2克。 主要步驟如下: 1、將牛鞭剖開洗淨,入開水中氽後,漂入冷水中,撕去浮皮,再放入開水中氽一次。 2、鍋置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,雞湯,雞肉燒開 ...

怎麼做

  一、主料:牛鞭。   二:輔料:小靈芝兩顆、黨參2根、紅棗8個、黑棗4個、當歸2片、巴戟3根、山藥1片、枸杞適量,   三、調料:料酒適量、薑片適量、花椒適量、鹽適量、牛寶一對。   四:做法及步驟:   1、將牛鞭剪成兩截,牛寶清洗乾淨。   2、大火燒開加入薑片,花椒,料酒,放入牛鞭和牛寶。   3、 ...

的營養價值

  1、牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛衝,富含雄激素、蛋白質、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症狀。   2、其中膠原蛋白含量更高,高達98%,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩衝貧血等作用。   3、牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素,對於血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。 ...