食材：牛油250克、粘米粉50克、細砂糖150克、百香果果肉4個、低粉300克、粟粉75克。
具體做法如下：
1、牛油放室溫，切小塊，加細砂糖打發；
2、把百香果果肉加入打發的牛油，拌均勻；
3、所有粉類混合一起，過篩，揉成光滑的麵糰；
4、用保鮮袋將麵糰包起來後，用一張軟的塑膠板捲起來；
5、放冰箱1小時左右，成型，再切塊；
6、烤箱設定為170攝氏度，20分鐘左右，變色後拿出放涼，特百惠百香果脯製作完成。
食材：牛油250克、粘米粉50克、細砂糖150克、百香果果肉4個、低粉300克、粟粉75克。
具體做法如下：
1、牛油放室溫，切小塊，加細砂糖打發；
2、把百香果果肉加入打發的牛油，拌均勻；
3、所有粉類混合一起，過篩，揉成光滑的麵糰；
4、用保鮮袋將麵糰包起來後，用一張軟的塑膠板捲起來；
5、放冰箱1小時左右，成型，再切塊；
6、烤箱設定為170攝氏度，20分鐘左右，變色後拿出放涼，特百惠百香果脯製作完成。
原料：桑葚800克、糙米醋或陳年醋1000毫升。
桑葚醋的做法：桑葚清洗乾淨後.以紙巾擦乾表面水分。放置數小時徹底風乾。取一干淨且乾燥的玻璃罐.將桑葚，底醋放進去。把蓋口密封。桑葚含有天然糖分，可不加冰糖。將罐口密封.靜置在陰涼處3～4 個月後即可，用涼開水稀釋8～10 倍以上.飯後飲用。
桑葚有補血養氣，烏黑髮絲、安定神經、預防感冒、益腎，幫助消化，預防便秘等功效。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。
桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
透過對桑葚醋的做法認識後，在家裡製作桑葚醋的時候，每次都是要適量的進行，桑葚醋的儲存時間一般在48個小時，過多的製作後，會讓它的營養元素流失，而且剩下的桑葚醋放置的時間較長，對身體健康也是沒有任何幫助的。
首先，準備好我們所需要的材料，把各個材料都按照食材表裡的量準備在碗裡， 之後，把雞蛋的蛋黃和蛋清都分離，分別放到不同的容器裡面。
把蛋黃液打散，在裡面加入牛奶攪拌均勻，之後，在鍋裡面加入適量的植物油，加熱之後關火，倒入適量的低筋麵粉，迅速攪拌成麵糊糊，放在一旁涼一下。
把蛋白液中分三次加入白砂糖和泡發粉，一直用攪拌器快速攪拌，直到打發至發泡，可以停止攪拌。
等第三步中的麵糊糊不燙的時候，加入適量的蛋黃液攪拌均勻，再取出三分之一的已經打好的蛋白霜加入到蛋黃糊糊中，攪拌均勻，慢慢的加入剩餘的蛋白霜攪拌均勻。
把攪拌好的蛋黃麵糊糊加入到模具中，震出氣泡，把四周圍都用小道具刮平，再放入烤箱中，設定好時間（一般是150度10分鐘，看自己的烤箱設定），時間到了之後，類似特百惠的蛋糕就好啦。