狗頭燉雞蛋怎麼做好吃

　　材料：狗頭兩個、雞蛋20個、生薑、桂皮、乾紅辣椒少許。

　　做法：

　　將狗頭用清水沖洗乾淨，並把舌頭上的一層皮去掉；在冷水冷鍋中加入桂皮、乾紅辣椒少許、後頭、雞蛋、生薑等所有材料；煲制一下午即可完成。功效：提高免疫力、驅寒。

　　吃狗肉的注意事項有哪些：

　　患有高血壓、動脈硬化、心臟病、中風後遺症等疾病的人們不宜吃狗肉；含有甲狀腺功能亢進、胃炎、潰瘍病、肺結核、痢疾、支氣管擴張等疾病的人也不適宜食用狗肉。

　　材料:狗頭兩個，雞蛋20個，生薑，桂皮，乾紅辣椒少許。

　　做法：1、從菜市場買回來的狗頭基本都已經可以直接製作，用清水沖洗乾淨，把舌頭上的一層皮去掉。2、在冷水冷鍋的撩水，開始製作，開火將狗頭放入，水淹沒過狗頭。3、在鍋內加桂皮，乾紅辣椒少許。4、在湯中放入生雞蛋，剩餘所有材料入湯後，煲一下午的時間即可。

　　1、狗光魚肉質白嫩細膩，剛釣上來的更是鮮亮，特適合燉著吃。

　　2、食材：狗光魚一斤、小蔥一棵、乾紅辣椒兩個、醬油適量、料酒少許。

　　3、詳細做法步驟：將鮮狗光魚處理乾淨，撒上一點點兒細鹽。備好八角，將紅辣椒切斷，蔥葉切圈兒，蔥白切絲。開火，熱鍋熟油後，放入處理好的狗光魚，炸一下。倒上醬油。放八角、辣椒段兒，倒點料酒，然後續點水，中小火燉。燉制過程中儘量不要翻動魚。燉至基本收幹湯汁，關火。裝盤，撒上蔥花蔥絲。趁熱吃，鮮嫩著呢。

　　4、注意事項：燉狗光魚的過程中最好不要翻動，不然會燉不囫圇，影響美觀。