猴頭菇的家常做法有哪些
猴頭菇的家常做法有哪些
1、鍋中放油，油熱後，倒入生薑爆香
2、倒入排骨翻炒至變色
3、倒入高壓鍋中
4、放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開後再煮20分鐘關火備用
5、猴頭菇洗淨,用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟
6、放入開水中焯一下去苦味取出
7、將猴頭菇倒入排骨湯中
8、再倒入切成滾刀狀的瓠子，煮至瓠子熟，加少許鹽即可。
猴頭菇的家常做法有哪些
1、鍋中放油，油熱後，倒入生薑爆香
2、倒入排骨翻炒至變色
3、倒入高壓鍋中
4、放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開後再煮20分鐘關火備用
5、猴頭菇洗淨,用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟
6、放入開水中焯一下去苦味取出
7、將猴頭菇倒入排骨湯中
8、再倒入切成滾刀狀的瓠子，煮至瓠子熟，加少許鹽即可。
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片，準備開始炒了。
5、鍋裡放油，燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。
8、雞腿菇鮮味十足，加入少量耗油提鮮也可增色，若無耗油加生抽也可以。
家常金針菇的做法有哪些
1、青椒和胡蘿蔔洗淨，切絲備用。
2、將金針菇的根部切。
3、用手將金針菇撕成一條條的，防止炒的時候沾在一起。
4、調碗汁，放適量醬油﹑醋﹑鹽﹑味精和白糖，攪拌均勻。
5、鍋中水燒開，把金針菇放進去焯一下，半分鐘即可。
6、撈出後用涼水衝一下，擠幹水分。經過焯水和過涼，去除了金針菇表面 ...
家常金針菇的做法有哪些
1、青椒和胡蘿蔔洗淨，切絲備用。
2、將金針菇的根部切。
3、用手將金針菇撕成一條條的，防止炒的時候沾在一起。
4、調碗汁，放適量醬油﹑醋﹑鹽﹑味精和白糖，攪拌均勻。
5、鍋中水燒開，把金針菇放進去焯一下，半分鐘即可。
6、撈出後用涼水衝一下，擠幹水分。經過焯水和過涼，去除了金針菇表面 ...
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片，準備開始炒了。
5、鍋裡放油，燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
家常雞腿菇的做法有哪些
雞腿菇炒肉：雞腿菇切條，放入鍋中乾煸到變成金黃色。放入豬肉翻炒。肉變色後，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調味，出鍋。
雞腿菇炒西蘭花：西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裡燙一下！過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末。油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，待帶肉片變白後 ...
雞翅的家常做法有哪些
1、將雞翅中清洗乾淨，瀝乾水分
2、將炒鍋燒熱倒植物油，下入薑片和蒜煸出香味
3、下入翅中煎至兩面完全變色
4、淋入料酒(15克)翻炒均勻
5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻
6、衝入適量熱開水持平雞翅表面，蓋上蓋子，開大火煮約10分鐘左右
7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...
鳳尾菇的做法有哪些
1、鳳尾菇半斤洗淨擠幹水份撕小片。
2、蔥切段，蒜半頭切片，老薑切絲。
3、先將調料爆香，然後倒入鳳尾菇翻炒。
4、汁剛乾時起鍋裝盤。 ...
肉末茄子的家常做法有哪些
1、茄子去蒂剖開切成段，蔥薑蒜切末，幹辣椒剪成圈；
2、切好的茄條放點鹽拌勻醃製一會，至醃出水分用清水沖洗一下，用手稍微捏去水粉；
3、肉末加料酒、生抽拌勻醃製15分鐘；
4、炒鍋燒熱放入植物油，稍微熱後下蔥薑蒜末，辣椒圈編出香味；
5、下肉末炒散至變色，下茄條煸炒；
6、調入老抽、白 ...