白菜。
1、白菜洗淨,將梗與葉分開備用;
2、將蔥姜切絲,取小碗放水,將蔥姜泡入,並用水擠抓成蔥姜水;
3、將豬肉肥瘦分開,瘦肉先切絲,再改丁,然後剁碎;
4、肥肉部分切絲後改刀成石榴粒,荸薺也一樣切絲後改刀成石榴粒 ;
5、將肥瘦肉混合,分次加入蔥姜水,順一個方向攪拌,使肉吸足水分;
6、加入鹽、雞精、少量糖、料酒、少許生粉與一個雞蛋,順一個方向攪拌,直至肉上勁黏稠,在加荸薺攪拌均勻;
7、取鍋鋪上一層白菜葉;
8、取肉,在兩個手掌之間來回摔打至實,併成形,輕放在白菜上,並在每個肉圓上蓋上一片白菜葉;
9、沿鍋邊倒下清水,沒過肉圓;
10、燒開後,改小火燉2小時以上即可。
1、銀耳一般建議和蓮子一起煮,或者也可以適當的加入小米,銀耳的營養價值很高,能夠補腎益氣、強身健體、美容養顏等,而且對咳嗽也有一定的效果,是一味滋補良藥,胃口不好的人可以吃些銀耳調理下,能夠緩解症狀,補脾開胃。
2、滋陰潤肺,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,補充營養,銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維。抗氧化,能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。
1、銀耳一般建議和蓮子一起煮,或者也可以適當的加入小米,銀耳的營養價值很高,能夠補腎益氣、強身健體、美容養顏等,而且對咳嗽也有一定的效果,是一味滋補良藥,胃口不好的人可以吃些銀耳調理下,能夠緩解症狀,補脾開胃。
2、滋陰潤肺,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,補充營養,銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維。抗氧化,能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。
1、黑豆與薏米紅豆一起煮粥最好,健脾祛溼功效。
2、黑豆玉竹薏米鴨湯:將黑豆200克放入鐵鍋中,不用加油炒至豆衣裂開,再洗乾淨備用。在煲內放入適量清水和生薑兩片,先燒滾再放入黑豆,肉蓯蓉和淡菜,中火煲三個小時左右,加入鹽即可吃了。
3、功效:可以補氣養血,令面色肌膚紅潤,防止衰老過早出現,又可以補 ...
1、綠豆和南瓜:清熱解毒,溫胃止渴,補中益氣。綠豆清水洗淨,南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2釐米見方的塊待用,鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋。
2、小米玉米綠豆粥同樣具有清熱降火、潤腸通便的作用,由於小米、玉米、綠豆粥富含膳食纖維素,可以促進排 ...
白蘿蔔。具體做法如下:
原料:白蘿蔔600克、筒骨500克、香蔥兩根、生薑三片、大料適量、6碗水、食鹽適量。
做法:
1、筒骨洗乾淨;
2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊,放入鍋中加入水燒開;
3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘;
4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面;
...
小米:學名“粟”,中國古稱“稷”。原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物。富含蛋白質、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等。
1、小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面;
2、小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉 ...
薏米可以和山藥一起煮。
山藥紅棗薏仁粥,這道養生藥膳粥,能夠補氣血,健脾胃,排毒養顏。薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點。
主料:糯米80克、薏仁50克、紅棗10個、山藥100克
輔料:冰糖20克
步驟:1、糯米和薏仁用清水浸泡15分鐘;
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處女男嚴肅認真,非常現實。而獅子女霸道強勢,很有主見。那麼,處女男和獅子女合適嗎嗎?處女男的做事風格是先在腦海預演,做好詳細規劃才會行動。獅子座女生個性鮮明而剛強,比起一般的小女生,她們更多了一份堅毅和能耐。在愛情中,處女男和獅子女配對指數高嗎?下面跟著小編,一起來看看吧!
一、處女男和獅子女合 ...
山藥是我們常吃的一種根莖類食物,可以炒著吃或者和排骨煲湯,也可以蒸熟之後加上果醬等做成甜品食用,口感軟糯易消化。山藥也可以做甜品,做甜品時一般都會使用冰糖或者白砂糖,紅糖用的比較少,而且放紅糖也比較容易上火。那麼山藥和紅糖能一起煮吃嗎?吃山藥有點麻什麼原因?跟著小編一起來看看。
山藥和紅糖能一起煮吃嗎 ...