獅子頭做的好吃的具體做法如下：
豬肉餡放入容器中，加入荸薺末，蔥薑末，生抽，鹽，澱粉2勺香油攪拌均勻順時針攪拌上勁；攪拌好的肉餡搓成大肉丸；雞蛋加入2勺澱粉攪拌成糊狀，容器中倒入3勺生抽，1勺鹽，1匙糖調成汁；讓肉丸裹滿雞蛋和澱粉混合液；鍋中熱油稍多，油熱放入丸子炸至表面金黃外表變硬撈出控幹油分；將肉丸放入大碗中，將調好的汁倒入肉丸，撒適量蔥姜，八角，水開上鍋蒸二十分鐘；另起鍋，將洗淨對半切開的小油菜放入熱水中加少許油和鹽焯熟；將油菜擺於盤邊，蒸好的丸子放在油菜中間，去掉蔥薑絲，將蒸肉丸的汁倒入鍋中，加入適量水澱粉收成濃稠的芡汁，澆在丸子上，美味的紅燒獅子頭即完成。
1、洗好切好各材料、肉切小丁，辣椒切丁
2、芋頭要先蒸好才方便去皮、再切大塊些
3、鍋中入油，放入切好的肥肉，熬出適量油後放入切好的姜蒜小米椒段
4、翻炒出香味後加入瘦肉，加入適量醬油生抽翻炒
5、再加入芋頭，翻炒上色後加入適量水燜煮，翻炒時要小心，芋頭已經熟了容易碎
6、燜煮還剩下鍋底多的水時加入切好的辣椒丁，加入適量鹽，再翻炒1-2min中就可以出鍋啦
7、裝盤出鍋
1、洗好切好各材料、肉切小丁，辣椒切丁
2、芋頭要先蒸好才方便去皮、再切大塊些
3、鍋中入油，放入切好的肥肉，熬出適量油後放入切好的姜蒜小米椒段
4、翻炒出香味後加入瘦肉，加入適量醬油生抽翻炒
5、再加入芋頭，翻炒上色後加入適量水燜煮，翻炒時要小心，芋頭已經熟了容易碎
6、燜煮還剩下鍋底多的水時加入切好的辣椒丁，加入適量鹽，再翻炒1-2min中就可以出鍋啦
7、裝盤出鍋
1、材料：蕎頭適量、蘿蔔仔適量。
2、蘿蔔仔洗乾淨切成小粒。蕎頭切成段。
3、大火燒熱油鍋放入蘿蔔仔。
4、轉中火翻炒讓蘿蔔仔炒至有點焦黃。
5、將蕎頭加入一起炒。
6、炒到均勻加入少許生抽、白糖與鹽即可熄火上碟。 ...
1、食材：鴨頭4個、麻辣火鍋底料半包、肉桂1塊、茴香適量、生薑適量、七星椒適量、香葉適量、料酒適量、老抽適量、鹽適量。
2、鍋裡燒開水，加入薑片黃酒，鴨頭過水煮一會，撈出。
3、空鍋，加入海底撈火鍋底料，炒香，加水；加入茴香，肉桂，香葉，薑片，幹七星椒（或者其他辣味重的幹辣椒），煮製成滷水。
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1、南瓜秧去掉外皮，梗葉分離，清洗乾淨。蒜瓣切片，辣椒切圈。
2、炒鍋倒入橄欖油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。
3、把南瓜葉倒入一起翻炒，加入鹽和糖翻炒均勻。
4、炒至菜變軟，加少許雞精，翻炒均勻即可。
南瓜：
南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯， ...
1、要準備以下材料：蔥薑蒜、羊頭、白菜、料酒等。首先把羊頭從中間劈開，用刷子把髒的地方刷洗乾淨，羊頭冷水下鍋，加入蔥姜料酒大火煮開去除腥味，重新燒一鍋水直至把羊頭煮熟撈出備用，把羊頭肉剔除下來。
2、接著我們要把白菜清洗乾淨切好，把一些配料：蔥薑蒜剁碎、把乾紅辣椒切段。
3、蔥薑蒜爆香，加入切好的 ...
1、將臘魚頭取下。
2、切成小塊。
3、用開水水泡一下去除魚頭上的浮灰。
4、洗淨之後瀝乾水分。
5、豆腐洗淨瀝乾水分。
6、鍋內加少許油燒熱之後加入臘魚頭煸炒。
7、加入清水和薑片一起煮。
8、煮沸之後繼續中火煮十五分鐘。
9、湯濃白之後加入胡椒粉和大蒜即可。 ...
製作方法:
1、首先將大米洗淨後用少量油拌勻，把生薑切絲、蔥切花備用；
2、然後把魚頭放入沸水中氽燙一下，去淨雜質後，可使魚頭味到更鮮美。
3、再將捲心菜洗淨後切絲和魚頭放在一起，然後加生薑絲和鹽、白糖、胡椒粉拌勻可使味道充分融入；
4、將米放入粥鍋，加水煮開，再轉中火煮約30分鐘可使大米 ...
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...