獨蒜的種植方法是怎樣的

　　1、在地裡挑選大蒜種子，一般要選擇根系大的，蒜瓣飽滿，尤其是個頭大的大蒜最好，但如果是大面積種植，就要挑選普通個頭大蒜，為確保出苗後長勢都比較均勻。

　　2、需要注意的是收穫的時候，儘量的把根系留著，為了後來晾乾大蒜根系營養縮回蒜種上，也防止傷害了蒜種的根部。涼幹蒜時，儘量不要烈日炎炎下暴曬，防止傷到了蒜種。

　　3、集市上的蒜種都是大小不一，良莠不齊，有時品種不一。這時就需要注意了，大蒜種類根據蒜皮的顏色來分為紅蒜、紫蒜、白蒜，還有一種是獨頭蒜，就是一頭蒜是一瓣蒜，特別的辣。

　　4、在挑選大蒜種子時，儘量的挑選一種大蒜種子，這樣容易便於管理。也是可以挑選幾類大蒜，種植時要注意分開種。挑選大蒜種子時一定不要有腐爛的、發芽的、生根的、枯萎的，要要挑選沒有損傷的蒜頭，別挑選蒜瓣種子。

　　5、南方種植大蒜一般都是在九月份中旬就開始育苗的，育苗時選擇種子要健壯、潔白的硬實蒜瓣進行種植，種植前要將種子的蒜盤及外皮除去，然後種入澆透水的土中，深度3～4釐米左右，間距約在5～10釐米左右，保持土壤的溼潤，大概1周內就會發芽。注意各個蒜瓣的背面應朝向同一個方向，這樣發芽後葉片生長方向基本都是一致的。苗高一般在5釐米的時候，可追施1次稀薄的腐熟有機肥（農家肥），以氮肥為主。

　　6、莖葉在生長期一般盆土的表面略幹後再進行澆水，避免浸澇而導致腐爛。若要採收蒜薹和蒜頭，則從開始抽薹時起應適當增加澆水量以保持土壤的溼潤，收穫前再控制澆水。

　　7、一般每採收1次葉片要追施1次腐熟有機肥（比如農家肥人畜糞便）。待莖葉老化而不適合食用的時候就可以拔除了。若要採收蒜薹和蒜頭則需要繼續的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有機肥，注意增加磷鉀肥。

　　8、植株高約在20釐米的時候可採收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5釐米的部分，切口晾乾後再正常管理。採收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的乾枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾乾以便於儲存。

　　1、選取幾個蒜種，看上去就很飽滿的最好，白皮最佳。

　　2、把蒜剝開，選取適量蒜瓣，自然也以個大飽滿的為挑選條件，注意蒜瓣的尖尖處應沒有幹皮，已經發芽的自然都選出來。

　　3、蒜瓣需要浸泡一段時間，一般冷水14小時，溫水12小時，小編的這些因為有些已經發芽，所以只浸泡了幾個小時。

　　4、浸泡好的蒜撈出，切去底部莖盤，小心剝去蒜瓣的外皮，注意看光潔的蒜瓣是否有暗黑點，暗黑處應小心切去，或者放棄當蒜種，準備花盆或者盤子，準備營養豐富的土壤，土壤應細心翻過。

　　5、土壤中間推出一個圓形，將蒜瓣頭朝上，一個個緊挨著放進去。

　　6、蒜瓣圍成了一個圓形的樣子，再把四周的土往蒜瓣移動，中間的蒜瓣也要用土掩著。

　　7、現在我們需要給蒜瓣澆水，第一次要澆足水，土壤溼透。

　　8、蒜瓣很快就會發芽，我們要增加土壤，大致掩蓋蒜瓣。要每天看看它，適量澆水，不能讓土幹了，也要讓蒜苗多曬太陽，苗苗就會茁壯成長。

　　1、種植時間

　　大蒜種植的時候，因為南北方的氣候具有差異，所以種植的時間也是不同的。大蒜喜歡生長在涼冷的環境中，南方的氣候環境比較溫暖，溫度相對較高，所以時間選在秋季的8-9月份比較合適。而北方地區的氣溫相對偏低，所以不適合秋天播種，時間可選在春季的3-4月份較合適。

　　2、選擇大蒜

　　種植之前要選好大蒜，需要選擇優質的大蒜，要求整體飽滿，外表沒有損傷，並且沒有病蟲害。將外面的老皮去除，去掉底下的莖盤，之後放入清水中浸泡，大約浸泡3-5分鐘後撈出，放在旁邊晾乾水分。

　　3、選盆配土

　　選擇好合適的花盆，剛開始的不需要太大，底下要有能排水的孔。種植之前往土壤中加土，土質要選擇營養的土，並且施入一定的有機肥，適當澆水保持好溼潤。

　　4、進行栽種

　　將選好的大蒜栽種進去，上面覆蓋上一層薄土，輕輕地壓緊旁邊的土。種植之後及時澆次透水，等到出苗期間每天需澆水一次，還需要注意施肥。