1、選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料。
2、清洗：用清水將其沖洗乾淨。
3、鹼浸：用20%氫氧化鈉溶液，在約105℃左右(微沸)浸泡1-2分鐘。
4、中和：用1%鹽酸中和，常溫下30秒。
5、漂洗：放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。
6、切片：首先切去兩端片，修去殘餘果皮，然後將其橫切成4-6毫米厚的薄片。
7、燻硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，燻硫4-5小時。
8、烘乾：烘乾溫度控制在65-75℃，約經20-24小時，成品含水量達到20%以下，即好。
9、成品：烘乾後取出冷卻，進行包裝，即為成品。
1、原料選擇：選肉質柔軟細緻、石細胞少，含糖量高、香氣濃和果心小的品種，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除爛果與過熟果。
2、削皮：梨的外皮較粗糙，須去皮，可用人工和機械方法將果梗和萼片切除。
3、切分：用不鏽鋼水果刀切成塊狀或圓片，也可以切成兩半或4～5塊。
4、浸鹽水：為防止切分後的果實氧化變色，可用1～2%的食鹽水浸泡或噴酒護色。
5、燻硫：將梨片送入燻硫室。每噸果實用硫磺2～3公斤，燻硫時間依果實切分方法和厚薄而異，約需8～12小時。燻硫時間稍長，成品色澤淡黃色，且呈半透明狀。
6、乾製：在陽光下曝曬2～3天，然後將竹匾疊置陰乾。經20～40天即可完成。
1、材料：獼猴桃2個，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。
2、將獼猴桃洗乾淨，去皮，與涼開水一起放入榨汁機中榨出果汁，倒人杯中。
3、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，投入碎冰即可。
4、獼猴桃果汁具有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效。
1、用料主料：獼猴桃5個、輔料鹽1/3勺白糖3勺。
2、準備獼猴桃。
3、獼猴桃去皮。
4、切片（可在淡鹽水中浸泡一下）。
5、發硬的獼猴桃大多有些酸澀，可有白糖醃一下，增加甜度。
6、擺在乾果機上。
7、設定乾果機溫度63度，時間約20小時。
8、完成，可以放在密封的容器中儲 ...
1、木瓜削皮，切成4釐米長，1釐米寬，1釐米厚的長條，清洗乾淨。
2、木瓜在淡鹽水裡浸泡30分鐘，泡好的木瓜用清水衝一下，瀝乾水分。
3、鍋裡放入1/3的白糖、倒入兩碗水，煮至白糖溶化。
4、放入處理好的木瓜，煮至木瓜漲大浮起。
5、煮好的木瓜瀝去湯汁，拌入剩下的白糖。
6、拌勻以後鋪 ...
水仙花果盤主料：蘋果1個、聖女果6個、獼猴桃2個、西紅柿1個、鹽少許，
獼猴桃水果拼盤做法：
1、獼猴桃切圓形片，圍繞盤子擺一圈；
2、一個蘋果切成6瓣；
3、將蘋果去除中間的核，放鹽水裡，防止氧化，變黑；
4、將一瓣蘋果在中間切割成三角形；
5、使用用大西紅柿卡主蘋果的位置別讓蘋 ...
1、材料：獼猴桃一個，涼水100ml，蜂蜜一勺。
2、獼猴桃去皮，切小塊，放入榨汁機，加水，開始榨汁，榨好後加入一勺蜂蜜拌勻即可。
3、第一次只能給寶寶吃一點點，觀察寶寶是否有過敏反應，避免寶寶出現嚴重過敏的情況。
4、獼猴桃不能與奶製品一起吃，會影響寶寶的消化吸收，還會使寶寶出現腹脹、腹痛、 ...
1、先把開水倒進一個適當的容器裡。將這個容器裡的開水涼至50-60度，然後把這個容器裡50-60度的溫開水倒出來90毫升。將這90毫升的溫開水倒進進一個適當的容器裡。
2、取適量的珍珠粉、奶粉、麵粉等，放入這個放有水的容器裡攪拌均勻。再取適量的蜂蜜倒進這個容器裡，並且用勺子把這個杯子裡的東西攪拌均勻。 ...
1、食材：
白果30顆、鹽適量。
2、步驟：
（1）用錘子之類鈍器將白果的殼輕輕敲開，不需很大力以免砸碎果肉。每一顆都要敲破，未破殼的白果在炒制過程中會炸裂、亂蹦，殺傷力還是挺大的。
（2）燃氣灶開小火，待炒鍋加熱後放入白果，再放入適量鹽，不需要加油，用鍋鏟不停翻炒白果以免炒糊。
（3 ...
1、首先將獼猴桃用清水洗一遍，打一盆水，加入一小勺食用鹽，攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘，這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥！再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上。
2、將洗好的水果撈起來，濾幹水分，把蘋果去皮去核，和香蕉，獼猴桃切成丁狀，草莓對半切，把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗裡，均勻 ...