玉竹怎麼種植

　　1、選地整地。玉竹的野生面積非常大，因此對土壤的適應能力也是比較強的。不過人工種植時，主要是以產量為主，所以在種植前我們還是要做好土壤的選擇工作。玉竹的種植土壤要保證厚實、鬆軟、排灌正常且光照充足，土壤性質為微酸砂質。在選好土壤之後，進行整地工作，將土壤深翻大約30cm左右。然後每畝再施入充足的有機肥為主基肥，用量控制在3500kg左右。施肥後再整細耙平、做高畦。

　　2、種莖選擇。玉竹的繁殖方法一般以種莖繁殖為主，因此在繁殖前我們要選好地下根莖做為種莖。種莖的選擇要根據根莖的大小及顏色等方面進行判斷。一般在秋季採收時，選擇當年生的肥碩、淡黃色的根芽做為根莖繁殖用。玉竹的繁殖要遵循著隨挖隨種的原則，如果天氣實在不適宜種植的話。那麼要將根芽放在陰涼的室內地方進行貯藏，防止變質腐爛降低發芽率。最後每畝的種莖用量控制在250kg左右。

　　3、種莖催芽。種莖在種植前還需要做好催芽工作。首先需要將種莖放在冷水中浸泡一天，然後將其撈出風乾水之後。將種莖放在溼沙中，裝入容器內，容器底部首先要鋪好4釐米左右的溼沙，裝入後再在頂部鋪5釐米左右的溼沙。沙子的含水量控制在15%左右，然後再放在25度左右的溫度下。每三天檢視一下溫溼度的變化，適當調節溼度。10天左右檢視催芽情況，當種莖種胚出現大量種子之後，在放在5度左右的溫度下一個月，進行三次倒種工作，一個月後便可播種。

　　4、適時栽種。玉竹的栽種時間一般在每年的10月份。栽種時要注意天氣，不可在雨天進行栽種。應在陰天或晴天進行栽種，在栽種時，首先要做好開溝工作。在畦面上控制好行距，保持在30釐米左右，挖開深15釐米左右的溝。然後再將種子整齊的平放在溝中，放好後在上面鋪蓋一層腐熟的農家肥，再覆蓋細土，澆水等待發芽。

　　玉竹是很常見的一種食材，可以直接吃的，主要起到生津止渴的作用，將新鮮的玉竹清洗乾淨後無論直接吃還是煲湯都可以。那麼，玉竹煲湯後渣能不能吃？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　玉竹可以直接吃嗎

　　可以。

　　玉竹百合科植物玉竹的乾燥根莖，味甘性平微寒，具有很強的滋陰潤燥、生津止渴的作用，毒副作用很小，幾乎是沒有的，新鮮的玉竹將其清洗趕緊後，切片是可以直接含服的，並不會對人體健康造成威脅，不需要太擔心。

　　玉竹煲湯後渣能不能吃

　　不建議吃。

　　玉竹吃法比較多，可以將其進行煲湯食用，玉竹可以和排骨、雞肉、人參等食材一起煲湯，可以增加其營養價值，適量服用對人體健康是很好的。

　　一般煲湯過後的玉竹也是可以吃的，但不建議吃進去，將玉竹其中的汁水吸乾淨再將其吐出來就可以了，因為煲湯之後玉竹，大多數營養已經被稀釋了，營養價值不高，沒有必要再吃。

　　新鮮玉竹怎麼曬乾

　　主要有以下兩種方法：

　　生曬法

　　1、先將鮮根莖大小分級後，放在陽光下暴曬3～4天。

　　2、等到玉竹外表變軟，有黏液滲出後，用竹蔞輕輕撞去根毛及泥沙，繼續晾曬。

　　3、待由白變黃時，用手搓擦或兩腳反覆踩揉，如此反覆數次。

　　4、玉竹變的柔軟光滑、無硬心、色黃白時即可。

　　蒸煮法

　　沒有太陽的情況下，可以使用蒸煮法進行曬制，具體如下：

　　1、將新鮮玉竹曬軟後，蒸10分鐘。

　　2、用高溫使其發汗，使糖汁滲出。

　　3、然後用不透氣的塑膠袋裝好。

　　4、約30分鐘後，用手揉或整袋用腳踩踏，直到色黃半透明為止。

　　5、最後取出攤曬至乾透即可。

　　1、玉竹又稱“玉參”，性微寒、味甘，而菊花性微寒，味甘、苦，兩者性味相似，且功效不衝突，可以一起泡水。

　　2、玉竹，中藥名。為百合科植物玉竹的乾燥根莖。分佈於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、甘肅、青海、山東、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江蘇、臺灣等地。具有養陰潤燥，生津止渴之功效。常用於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴，內熱消渴。