1、準備好食材:玉米滲55克,清水1000毫升,地瓜150克,食用鹼0.2-0.5克,
2、首先是把1000毫升水倒入湯鍋裡燒開。
3、趁著燒水,這時準備出玉米滲,把紅薯洗乾淨去皮,切成小塊。
4、燒開了水,把火關掉,一手把玉米滲均勻的撒入鍋內,一手拿著勺子在水裡攪拌,撒完後繼續攪兩下,攪拌均勻即可,然後再燒開。
5、再次開鍋後,放入0.2-0.5克左右的食用鹼攪拌均勻。
6、倒入切好的紅薯攪拌一下,燒開鍋,轉小火熬25-30分鐘即可。
1、準備好食材:玉米滲55克,清水1000毫升,地瓜150克,食用鹼0.2-0.5克,
2、首先是把1000毫升水倒入湯鍋裡燒開。
3、趁著燒水,這時準備出玉米滲,把紅薯洗乾淨去皮,切成小塊。
4、燒開了水,把火關掉,一手把玉米滲均勻的撒入鍋內,一手拿著勺子在水裡攪拌,撒完後繼續攪兩下,攪拌均勻即可,然後再燒開。
5、再次開鍋後,放入0.2-0.5克左右的食用鹼攪拌均勻。
6、倒入切好的紅薯攪拌一下,燒開鍋,轉小火熬25-30分鐘即可。
1、將大米淘洗乾淨,放在鍋內,加入適量的清水,放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮,清洗乾淨。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米,要隨時準備注意不要讓粥水溢位來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著,小火繼續熬半小時左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
1、主料:150g牛肉、1根玉米、80g胡蘿蔔、50g大米、30g小米。配料:適量鹽、適量姜、適量香菜。
2、牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以;
3、鍋中放適量清水,冷水下薑片和牛肉;
4、水開後撇掉血沫,轉慢火煲,使牛肉出味;
5、胡蘿蔔去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以;
6、玉米粒新鮮取下備用;同時大米和小米也淘洗乾淨備用;
7、當材料準備好時,把胡蘿蔔碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中,大火煮開;轉小火慢慢煲30-40分鐘成粥。食用時可以加少許鹽調味,下香菜攪勻即可。