1、玉米杏仁低脂餅乾是由杏仁、橘子皮、雞蛋等原料製作的食品。材料：杏仁0.5杯，橘子皮2小匙，雞蛋1個，涼水3小匙，原味酸奶1杯，鹽適量，白糖1小匙，泡打粉1小匙，亞麻子1小匙，全麥低筋麵粉0.25杯，玉米麵0.25杯。
2、做法
（1）乾的原料放在一個容器裡，再加入液體材料，和勻後放剁碎的橘子皮，麵糊應當是比較稠的。
（2）烤箱預熱380華氏（190攝氏度），把麵糊倒在心型迷你瑪芬模子裡（不是矽膠的材質要事先在模子裡抹點油），烤15-18分鐘。
（3）用大的瑪芬模子也可以，烤22-25分鐘或是到牙籤插入在拔出不粘麵糊味好。
1、主料：全麥粉200克、土雞蛋1個、奶粉10克、玉米油35克、糖粉50克、黃油15克。
2、輔料：泡打粉1.3克、小蘇打1.3克、細鹽0.5克。
3、無鹽黃油隔水融化。雞蛋挑選小個的土雞蛋，普通雞蛋亦可以，需要全蛋液30克左右。全脂奶粉。
4、加入雞蛋，糖粉和鹽，攪拌融化。
5、加入玉米油和融化的黃油。攪拌至乳化的狀態。
6、全麥粉混合小蘇打、泡打粉和奶粉。
7、全麥粉混合過篩，過篩不了的麥麩也倒進去。這個過程是讓麵粉進入更多的空氣。做出來的餅乾蓬鬆無氣泡。
8、用手抓成團。不宜揉太久。能和成團就好。
9、麵糰放到案板上，鋪上保鮮膜。
10、用擀麵棍擀平，造型，也可以使用模具壓出形狀。用叉子戳幾個洞，利用刮板小心的移動到烤盤。
11、28乘28釐米的金盤，正好放了兩盤。
12、170度上下火預熱烤箱，中層烤12分鐘，表面微微上色即可。
通常我們大多數人在減肥期間，飲食也是要非常注意的，很多人在這期間會選擇進食低脂雞胸肉，那麼我們在這裡便要了解一下低脂雞胸肉會長胖嗎？低脂雞胸肉哪個牌子的好？跟著小編一起看看。
不會。在減重期間只要攝入的能量不超過身體消耗能量，就不會長胖。相反，雞胸肉也富含纖維和蛋白質，為人體提供了非常豐富的營養。它還可以提高飽腹感，減少其他食物的攝入，從而減少人體總熱量的攝入，達到控制體重的目的。雞胸肉屬於白肉，是低熱量、低脂、高蛋白的一種肉類，且是優質蛋白。但是在吃雞胸脯肉的時候，應該注意烹調的方法，水煮雞胸肉中加入少量的鹽就可以了。如果採用油炸等方式烹調雞胸脯肉，反而會使熱量增高，起到發胖的作用。因此，在減重期間可以適當吃雞胸肉，只要攝入的能量不超過身體消耗的能量，就不會發胖。
一、優形，優形上市以來，一直是健身健美達人齊力推薦的減肥塑身食品，雞胸肉具有高蛋白、低脂肪的特點，且容易形成飽腹感，成為減肥人群滿足“肉慾”時的首選。獨特蒸煮工藝，使雞胸肉的口感變得軟嫩不柴，擺脫了傳統水煮雞胸肉帶來的“難吃”印象。
二、新元，新元品牌的雞胸肉也是很多減肥健身人士最愛的一款雞胸肉品牌，共有煙燻和黑椒兩種味道可供選擇，且肉質細膩有嚼勁，非常好吃。
三、泰森，泰森的生產商是泰森食品，美國公司，是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產商及供應商之一，需要微波，微波之後也非常的香，很好吃。
四、伊藤，伊藤沙拉雞胸肉在肉質鮮嫩度上處理不錯，“溼度合適”“口感剛剛好”，特別是紫蘇味產品受到95後新人美眉的喜愛。
五、肌肉小王子，肌肉小王子在發展歷程中不斷受到社會和消費群體的關注和認可，將繼續不斷關注品牌質量，提高品牌影響力，共有十八種風味，受到眾多一些朋友的喜愛。
首先把雞胸肉常溫下解凍，然後用清水清洗乾淨。然後把雞胸肉切成小塊，大小適宜即可。把切好的雞胸肉放入碗中，加入孜然粉、辣椒粉、澱粉、蠔油、雞精、鹽、食用油。帶上一次性手套抓拌均勻，醃製20分鐘。鍋中倒入少許食用油燒熱，把醃製入味的雞胸肉倒入鍋中大火翻炒，翻炒至雞胸肉完全變色。撒上少許孜然粉或孜然粒翻炒均勻即可關火出鍋，一道非常簡單美味的孜然雞胸肉就做好了。雞胸肉切塊時不宜過大，要不裡面不易熟。放澱粉醃製是讓雞胸肉更加嫩滑，醃製時新增一點點即可。辣椒粉可以根據個人喜好放即可，喜歡辣點的可以多放，吃不了太辣的少放。
雞胸肉含脂肪比較少，適合女性減肥的時候吃。雞胸肉營養豐富，熱量也特別低，不用但心會發胖，而且含有豐富的蛋白質。雞胸肉適合煮著吃，把煮熟的雞胸肉撕成絲，撒上鹽，用沙拉醬與幾種蔬菜、水果拌著吃特別的美味。雞胸肉的油脂和能量含量也是特別低的，對於減肥非常有好處。建議吃了雞胸肉以後就不要吃其他的高油脂、高糖和高能量的食物了，適當的吃蔬菜和水果，才能達到比較好的減肥效果。
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