1、準備這款粥所需要的玉米碴;玉米碴用清水浸泡半小時,淘洗乾淨。
2、米碴比較硬,需要提前浸泡;加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。
3、洗淨的玉米碴放入鍋中;向鍋中加入清水,水量為玉米碴的3倍左右
4、大火煮開,轉小火煮半小時;加入適量糖調味即可。
5、直到熬煮到很粘稠為止,也可以親自嘗一下,感覺沒有顆粒感就可以出鍋了。
1、玉米渣煮粥最好不要直接煮,先用溫水泡一泡,這樣可以將玉米渣上面的雜質都清洗掉。接著,再加入大量的冷水,用冷水浸泡一會兒,這樣煮玉米粥就更加容易煮爛一些。
2、玉米渣,又叫玉米糝,玉米碎,常見於北方人的食譜,俗稱玉米渣或玉米麵筋粉。玉米渣通常由50%~75%的蛋白質、15%~30%的澱粉、少量酯類物質和纖維素組成。
材料主料:大米250g、玉米渣150g;輔料:涼水1000g大米玉米渣粥,具體做法如下:
1、大米、玉米渣放入盆中淘洗;
2、大米、玉米渣放入鍋中;
3、大火10分鐘以後換成小火;
4、再熬20分鐘;
5、出鍋;
6、小貼士熬粥不能全部是大火,大火熬得粥不好吃。最好是大火煮開,小火 ...
1、將大米和玉米渣洗乾淨後用清水泡30分鐘;
2、往鍋里加進4000毫升的水;
3、將大米和玉米渣下進鍋裡,要時刻注意攪拌;
4、放進0.3毫克的食用鹼面;
5、小火熬製即可。
玉米渣粥是一道粥,由玉米為主要原料製成,有多重功效,主治形體消瘦、口燥咽乾、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。 ...
七八分鐘,香螺做法:準備材料:香螺500克、蔥適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、幹辣椒一小把、香菜適量、醬油一小勺、料酒一小勺。
1、香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨。
2、把蒜拍扁切碎幹辣椒摘洗淨,切成絲。
3、炒鍋注油燒熱,投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋。
4、倒入香螺翻炒 ...
1、高壓鍋煮八寶粥需要15-20分鐘左右。
2、八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健 ...
1、一般一個小時內即可,八寶粥料洗淨備用,等水開了再下料。料與水的比例看要熬多稠的粥。
2、用高壓電飯鍋熬八寶粥:把水和八寶粥料一起放進鍋裡,泡30分鐘後調40分鐘再通電,不泡的加5分鐘,一小時可開鍋吃八寶粥。 ...
20-25分鐘。主料:毛豆500克、香葉5片、生薑3片、乾紅辣椒3個、八角2個、鹽適量、清水適量。
1、將新鮮毛豆反覆漂洗乾淨。
2、鍋中放入毛豆,香葉,生薑,乾紅辣椒,八角,鹽和適量清水。
3、大火燒開後,中火煮20-25分鐘。
4、關火入味2-3小時,晾涼即可。
鹽水毛豆是上海市的 ...
1、七八分鐘,香螺做法:準備材料:香螺500克、蔥適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、幹辣椒一小把、香菜適量、醬油一小勺、料酒一小勺。
2、香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨。
3、把蒜拍扁切碎幹辣椒摘洗淨,切成絲。
4、炒鍋注油燒熱,投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋。
5、倒入香螺 ...