材料主料:大米250g、玉米渣150g;輔料:涼水1000g大米玉米渣粥,具體做法如下:
1、大米、玉米渣放入盆中淘洗;
2、大米、玉米渣放入鍋中;
3、大火10分鐘以後換成小火;
4、再熬20分鐘;
5、出鍋;
6、小貼士熬粥不能全部是大火,大火熬得粥不好吃。最好是大火煮開,小火熬煮。玉米渣容易沸,時刻注意。
1、準備這款粥所需要的玉米碴;玉米碴用清水浸泡半小時,淘洗乾淨。
2、米碴比較硬,需要提前浸泡;加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。
3、洗淨的玉米碴放入鍋中;向鍋中加入清水,水量為玉米碴的3倍左右
4、大火煮開,轉小火煮半小時;加入適量糖調味即可。
5、直到熬煮到很粘稠為止,也可以親自嘗一下,感覺沒有顆粒感就可以出鍋了。
1、準備玉米渣、小黃米、大米和冰糖,並淘洗乾淨備用。
2、鍋內放入涼水,待水熱放進玉米渣和大米,5分鐘後放入小米(小米易煮)。
3、粥面浮出一層細膩、黏稠、形如膏油的物質時,放入適量冰糖並攪拌一下。
4、冰糖化開,即可盛出食用香噴噴的玉米渣小米粥了。 ...
1、玉米含糖量高,小米含糖量比玉米低,因此玉米渣粥的升糖指數更高一些。
2、升糖指數全稱為“血糖生成指數”,是指在標準定量下,一般為50克某種食物中碳水化合物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100,它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。 ...
1、將大米和玉米渣洗乾淨後用清水泡30分鐘;
2、往鍋里加進4000毫升的水;
3、將大米和玉米渣下進鍋裡,要時刻注意攪拌;
4、放進0.3毫克的食用鹼面;
5、小火熬製即可。
玉米渣粥是一道粥,由玉米為主要原料製成,有多重功效,主治形體消瘦、口燥咽乾、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。 ...
準備食材:玉米渣,綠豆,大米。
把所有食材混合在一起洗淨。
電壓鍋內加入適量水。
電壓力鍋蓋蓋子煮熟。
等綠豆大米熬至開花即可食用,如果喜歡口感棉一點的,可以繼續熬多一會兒。 ...
1、用料:玉米(鮮)適量麵粉50克,雞蛋1個火腿30克,食鹽2克,小蔥30克,花椒粉2克,植物油適量。
2、將玉米渣100克(香甜玉米汁中過濾出來的玉米渣)放入一個大碗中放入火腿丁,香蔥末,熟玉米粒30克再打入雞蛋拌勻。
3、將麵粉30克~50克加入碗中,邊加變攪拌,直到成濃稠的麵糊狀即可放入鹽和 ...
1、食材:大米100g,紅薯1根。
2、大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝乾水。
3、把紅薯,洗淨,去皮,切小方塊。
4、浸泡過的大米撈出放鍋裡,切好的紅薯也放入鍋裡,加入8碗清水。要用冷水,千萬別用熱水。蓋上蓋子,按煮粥鍵,大約30分鐘即可。
5、煮好的粥,不要馬上開蓋,要燜10分鐘, ...
1、材料:玉米糝100克。調料:蜂蜜或白糖15克。
2、玉米糝洗淨。放人鍋中加適量水煮沸,再用小火熬煮10分鐘。吃時可加蜂蜜或白糖調味。
3、玉米糝是玉米成熟後磨成的顆粒狀食物具有玉米的全部營養成分玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E纖維素等具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化預防腸癌美容養 ...